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第60章 钱归谁（第1页）

里面装着半块干姜片，是防误食后催吐用的。

“胡咧咧啥！我跑断两条腿才采回来的，能有毒？”

王衡一瞪眼，又从背篓夹层里掏出一根土褐色的根茎。

他用力抖掉表皮浮土，把那截东西往前一送。

“喏，还有这个，我亲手挖的人参！”

林子里真长人参？

王琳琅下意识往前挪了一步，可等看清那玩意儿。

细长带须、顶端还冒点小紫花。

她没憋住，“噗”一声笑出来。

“大哥，这叫桔梗，晒干了拌辣酱，爽口得很！咱们府里厨房天天备着当开胃小菜呢！”

她伸手拈起一根须须，指腹搓了搓。

确认表皮粗糙、断面乳白渗液，这才放下心来。

王琳琅为了让侯爷两口子高兴，老往灶房跑。

天天跟掌勺师傅混在一起，顺手学了不少辨货的门道。

所以一瞅就知道这玩意儿不对劲。

她见过真正的园参切片，纹路细密如网，气味微辛带甜。

眼前这根，连最基础的芦碗都没有。

“扯啥呢？咱村后山多的是人去挖，都说是人参！你看那根须，密密麻麻、弯弯曲曲的，不是人参还能是啥？你张口就来个‘桔梗’，听都没听过！”

王衡皱着眉，把那截根茎翻来覆去看了三遍，又凑近嗅了嗅。

“你不信？洗洗干净咬一口试试，人参嚼着是先苦，慢慢回甘；桔梗可不讲情面，苦完直接窜辣，像吞了把辣椒面。俩都能当药使，但管的病不一样。黑心铺子图省事，常拿桔梗顶替人参卖高价。”

王琳琅说完，转身从酱缸旁的陶罐里取出一小块干桔梗。

王屹脖子一梗，真去冲了冲，张嘴啃了一大口。

刚嚼两下就呸呸吐个干净。

“哎哟！这啥味儿？又苦又烧嘴？”

“喏，这就对啦，不是人参，是桔梗。桔梗根须粗壮，表皮呈黄白色，断面有明显的菊花心纹路，气味微苦带辛，嚼一口舌尖麻，但晒干后可入药，也能当菜吃。再看旁边那些花花绿绿的蘑菇，越亮堂越要躲远点！”

“有些毒得离谱，手指头蹭一下都可能起泡，皮肤红肿烫，两三个时辰后开始溃烂；更别说下锅炒、上锅炖了，吃一口，比误喝老鼠药还吓人。”

王屹浑身一激灵，唰地跳开三步远，脚跟差点绊倒自己。

左脚绊右脚踉跄半步才稳住身子，可眼睛还死死盯着那一堆蘑菇。

“我跑断腿、弯半天腰，一筐全白忙活？真一个钱都换不来？”

“桔梗咋不能卖钱？腌成酸辣萝卜那样，脆生生、开胃又下饭！挑嫩根晒半日，加盐揉软，再泡进米醋辣椒水里，三日后就能端上桌。”

王琳琅说着就蹲到那堆山货边，随手扒拉几下。

“这几样是野芹菜、马齿苋，烫熟拌点香油辣椒，清爽得很，吃一口就停不住。野芹菜茎细叶绿，掐断有清冽香气；马齿苋叶子肥厚多汁，晒干后煮汤还能退火。”

“那你倒说说，为啥你能捡到松茸，我连根松毛都没见着？今儿林子里人挤人，别人也没见谁背回一篮子松茸，你这宝贝疙瘩，到底打哪儿刨出来的？”

“哈？”

王琳琅眨巴眨巴眼，一脸懵地看着大哥。