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第55节（第1页）

&esp;&esp;宋氏等人见状，也不好逗留，免得被耿妙妙衬托的他们不懂事，因此也都走了，只是眼神怎么看怎么都“依依不舍。”

&esp;&esp;禾喜有些咬牙，“这些个人，就盼着咱们福晋倒霉。”“少说几句，如今还不够乱的。”圆福喝道。

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&esp;&esp;福晋病了几日，她是真的不舒服，原来生弘晖的时候身子就亏了，从那之后，若是没遇到事，或是日子宽顺，那就没什么大碍，若是碰到什么烦心事，夜里就睡不着，头疼体虚，站起身来身子都打摆。

&esp;&esp;要是按照刘嬷嬷的意思，福晋这情况，当以养身子为重，府上又不是没人能使唤，大可把事情交出去，好好养身体。

&esp;&esp;身体好了，比什么都强。

&esp;&esp;但福晋放心不下。

&esp;&esp;又或者说她没底气，她怕权利放出去就再也收不回来，李氏这又是个不知好歹的，又是儿女双全，倘若府上的事交给李氏来管，只怕日子久了，她这个福晋的位置就要让出来了。

&esp;&esp;因此，不过养了四五日，福晋就强撑着料理起家务来了。

&esp;&esp;四阿哥知道后，也只让人送了人参燕窝过去，却是不曾亲自去正院看过福晋。

&esp;&esp;他每日早出晚归，便是要什么，也只打发苏培盛回来取，回来要么是在前院歇息，要么是去松青院。

&esp;&esp;对福晋是没过问过一句话。

&esp;&esp;上面两个主子关系不和，下面的人伺候也都战战兢兢，本来到了年底，大家都想松快松快，尤其是今年王爷备受皇上重视，又当着要紧的差，大家都想着今年，福晋怕是得多赏赐一些。

&esp;&esp;谁想得到王爷跟福晋会吵架，而且两边现在都犟着，这年底，赏赐是不敢盼望了，别出事就行。

&esp;&esp;“格格近日来的气色真好。”

&esp;&esp;孙刘氏又进来看耿妙妙了。

&esp;&esp;这回她不但带了之前做的韭菜酱、虾酱，还带了些牛肉酱、地瓜跟花生来。

&esp;&esp;耿妙妙笑着让云初收下，道：“多亏蔡嬷嬷照顾，近日来我又是吃炖鸡，又是吃芝麻糊的，气色想不好都难。”

&esp;&esp;孙刘氏道：“蔡嬷嬷是老成人，自然更懂得调养身子这些。奴婢这回带的也不是什么值钱东西，也就是这牛肉酱难得些，要按照格格之前说的做法，做出来后，店里面抢手得很，奴婢家孩子都说就这牛肉酱，拿来拌饭都不必做什么菜了。”

&esp;&esp;那可不。

&esp;&esp;这牛肉酱下的都是好料，又重油重盐，加了爆香的辣子，就什么吃不香。

&esp;&esp;耿妙妙打开坛子闻了闻，这股子香辣味跟早些年家里做的味道差不多。

&esp;&esp;“店里牛肉可够？”耿妙妙问道。

&esp;&esp;孙刘氏摇头既高兴又烦恼：“哪里够，而今都紧着锅子，这牛肉酱都只做了一批，老主顾们催着做，可谁叫这牛肉紧缺着呢，可惜这羊肉不适合拿来做，不然这倒是方便。”

&esp;&esp;牛肉虽然官方是禁止的，但是其实追查的不严，比如说达官贵人要是想吃牛了，那就让牛不小心“摔死”，然后打发人去官府报备一声便是了，至于普通人家，牛死了，也一样要去官府报备，若是要卖也得经过官府那一关。

&esp;&esp;因此，牛肉是真紧俏。

&esp;&esp;反倒是羊肉就没那么多讲究了，口外养羊的人多，每年卖到京城的羊多不胜数。

&esp;&esp;“既然这羊肉不合适，那就做鸡肉的，便是野鸡也别有一番滋味。”

&esp;&esp;耿妙妙指点道：“这鸡肉里加些蘑菇，一样的做法，可不比这牛肉酱差。”

&esp;&esp;孙刘氏惊喜交加，连忙记下，“还是格格懂这些，奴婢们每日虽然做饭馆买卖，可却没有格格您灵通。”

&esp;&esp;耿妙妙笑而不语。

&esp;&esp;孙刘氏这回还有个目的，就是来汇报下着十月份来的生意，锅子这东西，京城馆子基本都有，但迎客楼凭借着不同的蘸料，却是打出了一片天地。

&esp;&esp;预计十一月利润能有八百两。

&esp;&esp;这就了不得了。

&esp;&esp;耿妙妙又说了些送菊花茶、高碎的主意，人都是爱贪小便宜的，就是有钱人也不例外，锅子要钱，茶水免费，咱们挣钱就挣大头。

&esp;&esp;何况菊花茶、高碎都是便宜货，不值几个钱，还能下火气，走的是长远的买卖。

&esp;&esp;孙刘氏兴高采烈地回去了。

&esp;&esp;云初等人在旁边听着，都觉得自己长进了不少。

&esp;&esp;灯儿眼神崇拜地看着耿妙妙，“格格，您可真聪明。”

&esp;&esp;耿妙妙笑道：“这有什么，多费些心思动动脑子就能想得到的事罢了。你们多学些也好，将来嫁了人，少不得也要打理下家里的产业。”

&esp;&esp;云初等人脸都红了。

&esp;&esp;云初道：“奴婢不嫁，嫁人哪里有伺候格格好。”

&esp;&esp;耿妙妙是知道些云初家里的情况的，她家也是包衣，一家子就云初在雍亲王府当差，每个月得了月钱，云初都得给家里送一半过去。其他丫鬟，如灯儿，却是得了多少花多少，还得家里贴钱呢。

&esp;&esp;耿妙妙先前没问过，却也隐约猜到云初家里怕是对她不太好，只是没多问过。

&esp;&esp;此刻便笑着打圆场：“瞧瞧，这会子说不嫁，将来碰上合适了，保不齐就得来问我陪嫁多少了。”

&esp;&esp;灯儿等人都笑了。

&esp;&esp;云初只笑笑，也没多说什么。

&esp;&esp;因着孙刘氏今日进来送了不少东西，耿妙妙想着也该送些出去，这牛肉酱不多，就巴掌大的坛子，不好分，就算了。