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5第5章（第2页）

一时间桌上只能听见众人捧着碗，呼啦啦喝粥的声音。

喝一半遇着片薄的兔肉，欲用筷子夹，可那兔肉薄得连筷子都夹不住呢，用筷子的人憨笑了一声，弃了筷子，用勺将兔肉往嘴里赶。

真不明白同样是兔肉煮粥，鱼肉煮粥，同样是放这些个东西，怎阿映煮出来的粥就这么好看，这么好吃，想一碗接一碗地往嘴里呼噜呢？

想不明白，先吃再说。

叶兰英本是站那招呼大家的，见这些人头都要埋在碗里了，小孩儿更是把碗高高捧起，不浪费碗底的一丁点儿水地往嘴里赶，给她看馋了。就着那早就没剩多少的描花瓷碗底部刮一刮，刮下一口汁水来送入口中，牙关一扣，舌一抿，眼睛登时就亮了。

好鲜！

糟糕了，刚才就不该那么大方，给每个人碗里都添那么多，现下一口都没给自己留！

叶兰英没吃上粥，将主意打到了还没人动筷的鸡子腊肉炒饭上。今早她就把炒饭里的鸡子看成了桂花，还把那腊肉看成了黑菌子，现在就让她尝尝这道辨不出食材来的炒饭是何种滋味。

舀起一勺，添入碗中。米饭、鸡子、腊肉是成粒落下的，像米在簸箕中扬起又落下的感觉，粒粒分明，松松散散。

怎么能油润成这样！

再用小勺舀着送入嘴里，一尝，还没咬呢，就闻到香了。勺子抽出，快速嚼两下，更是香得魂都要飞起。

“别光喝粥了，都来尝尝这炒饭，趁了吃啊，凉了怕没这个味儿了。”叶兰英开始招呼众人吃这碗她最心意的饭。

这下她没手给他们添了，叫他们自己都勤快点，吃多少舀多少。

还有叼着包子过来的，真是嘴没闲手也没闲。

易秀才的夫郎叶宏怀有七个月的身孕，腿肿得厉害，今早是被吴挑子的媳妇李江梅搀上来的。

怀有身孕的人看见这一桌子的菜，最先注意到的不是那润滑鲜香的粥，也不是粒粒分明的饭，而是这酸口开胃的小菜，闻着便觉得今天一天的胃口都很好。

桌上的人也很照顾他，给他盛了好多，可他下筷第一口夹的就是这小碟里的酸黄瓜。

一口下去，脆得耳朵里都能听见“咔嚓咔嚓”的声响。酸劲要多咬一口才会冲上来，不刺鼻，叫人眉目清朗，像夏日闷热的早晨，推开窗，以为是热浪滚滚，没想到下雨了，还伴着凉风。

就是那种清爽又直接的雨滴打在你舌尖上的感觉，打得叶宏的眼睛闪闪发光。

嘴里那口咽下，酱汁也被品了又品，叶宏还想吃，却不敢下筷了。谁家酸黄瓜是雕成一朵又一朵的小花泡在汁水里的，太精致了。

阿映摆出来的花样也是冬月里的腊梅，别被他一吃，腊梅花被采尽，腊梅树也被他吃倒了。

家里的圆桌挤得没有空位，叶兰英是边巡视边吃的，关注着桌子上的每一个人。

她看出了叶宏想吃又不敢下筷的心思，直接挪盘子道：“你看看他们吃粥的吃粥，嗦面的嗦面，都没空吃这开胃小菜。今儿这四道的重担就落你头上了，你要好好地尝，一会儿给阿映说说味道如何。”

叶宏扫了一眼桌上，见大家确实都好忙，无暇光顾这四道被他视为至宝的小菜，遂点点头。

除了腌黄瓜，叶宏还吃了罗映腌的南瓜、梢瓜与苦瓜。

他没想到苦瓜也能腌，而且腌起来一点苦味都尝不到。

坐在叶宏边上的李江梅是被这清脆的嚼瓜菜的声音吸引的。偏头去看，见这怀孕数月，胃口一直不好的叶小夫郎，今儿吃得眉头舒展，笑意不绝，好奇那腌瓜菜的味道，便伸过筷子过去夹了一朵。

吃完之后眼睛倏的亮了，招呼她的大小姐妹们：“覃婶儿、明燕、阿英，好滋味好滋味，你们快来尝尝。”

瓜菜罗映腌得多，因为吴挑子送上来的时候有两大筐，再不吃就要因失水过多而变得不脆爽了。

后面媳妇、夫郎专吃那酸爽开胃的小菜。那几个当家的汉子像几天没吃过饭了，在那猛地喝粥、吃饭、嗦面。小孩儿则钟爱包成花儿的包子、饺子，沾着罗映炒的蒜蓉酱，咬一口，嘻嘻笑两下，还互相看对方的鼻子有没有沾上酱。

起先叶兰英叫他们来吃饭，村里人以为就是简单吃顿早食，没想到吃完魂都要飞起来了。

“你说那满月楼，也就徒有个虚名，做的哪有阿映好看，哪有阿映好吃，还卖那么贵！”

“吴挑子，说大话了吧，说得好像你进满月楼吃过。”

确实是大话，一顿要好几两银子的饭，吴挑子怎么可能实打实地吃过。他是有一回，经人介绍，去帮满月楼挑酒去了，挑到了大中午，掌柜的给他盛了一碗前头客人剩的饭。

他坐在酒窖门前的石阶上，尝了一尝，是好吃，平头百姓做不出这滋味，可与阿映做的相比，差远了。里头的菜切得也不如阿映精细。

叶兰英见这些人吃饱了都往竹椅靠背上瘫，拢着人道：“都坐好都坐好，阿映想在我们那小铺里弄个吃食摊子，你们都说说卖什么合适。”

这话要这么问就难回答，韦阿爷改了一改道：“大家都说说你们最喜欢哪道菜。”

这问题显然小孩那头已经有了答案，个个都亮而有神地望着他，那就先从他们问起。

结果一连问了几个都说：“我都喜欢！咱们铺子上都卖！我要去帮阿映哥的忙，帮他洗碗洗菜！”

这说了跟没说一样，他们那铺子小，要起灶，最多起两个，多的放不下。而且要抢早市，时间得早，这么多吃食，阿映得累死。

所以说都喜欢的一律不做数。

问到小年，小年倒有明确的喜好，捧着自己一直没吃的包子，高高地举过头顶：“我、我、我……”

就这副守着宝贝似的表情，不用说大家伙儿也知道了。

“你们呢，你们来说说。”

现在轮到大人了，大人的偏好就明显了。