严母正带着七斤和小军一起玩石子,七斤活泼好动,小军乖巧懂事,这两孩子虎头虎脑的,一口一个“奶奶”,叫得又甜又脆,可把严母给欢喜坏了,脸上的笑容就没断过。
听说小军和小棠一样也是烈士遗孤,而且还认了林小棠做干妈,严母更是稀罕,她来之前也不知道这事儿,什么也没给准备,这会儿心里正琢磨着回头得给这孩子买点什么。
听到林小棠说要请郑团长一家周末过来吃饭,严母立刻表示支持,“应该的,应该的,郑团长平时那么关照你们,确实该请人家来家里坐坐,吃顿便饭。”
她看着院子里形影不离的两孩子,“你们该忙工作就忙工作,请客的事儿妈帮你们张罗,明天我就去服务社转转,小棠你需要什么食材,回头你列个单子给我,这俩孩子正是长身体的时候也得好好补补,奶奶给你们买肉吃,买鱼吃,好不好呀?”
七斤和小军听到“肉”和“鱼”,立刻抬起头来,眼睛亮晶晶的,“好!奶奶最好!”
晚上临睡之前,林小棠把靠边的枕头往正中间挪了挪,她想起什么,忽然回头问严战,“严大哥,周末请客,你有没有什么想吃的呀?”
她掰着手指头,一样样数起来,“前两天做的锅包肉是孩子们喜欢的,早上吃的角瓜包子是我喜欢的,妈她口味清淡,想吃清蒸鱼,沈姐姐呢,喜欢木须肉,那个有荤有素……”
她数完一圈,这才看向严战,“那你呢?严大哥你有没有什么想吃的?”
严战沉默了一会儿,就在林小棠以为他又要像往常那样说“随便”的时候,这人竟然不紧不慢地报了几个菜名,“五花肉炖春笋、瘦肉葱花煎蛋、香煎豆腐炒五花肉、葱爆五花肉。”
“这时候哪还有春笋?”林小棠话刚出口,突然歪头想了想,等等,这些菜怎么那么熟悉?这不是她之前在京大做过的菜吗?
林小棠坐直了些,看着靠坐在床尾的严战,一脸的疑惑,“严大哥,你怎么知道这些菜?”
严战看着她瞪得圆圆的眼睛,想起她曾经的恶作剧,眼底掠过一丝淡淡的笑意,“你专门写信来说的,你忘了?雷勇他们被你馋得半夜爬起来做俯卧撑。”
林小棠“噗嗤”一声笑了出来,想起来了,好像是有这么回事,当时那封信她可是反复打磨,写得特别用心,就想着馋一馋严大哥他们,那肉还是教育局奖励他们食堂的呢!
她往前凑了凑,忍不住狡黠地笑问,“严大哥,他们做俯卧撑,那你呢?你是不是也馋挺久的,不然你怎么能把菜名记得这么清楚?”
她眼睛亮晶晶的,像是抓住了什么把柄,严战看着她,坦诚地点点头,“嗯,馋很久了。”
林小棠那个得意啊,她盘腿坐在床上,开始认真盘算起来,“可惜现在没有春笋了,不过……明天可以给你做一道瘦肉葱花煎蛋,怎么样?肉末剁得细细的,葱花放得多多的,煎得外焦里嫩,肯定特别香。”
严战点点头,目光依旧停留在她好像会发光的脸上,“好,听你的。”
林小棠这才心满意足地躺下了,她拉过薄被盖到肚子上,侧头看向地上的严战,“严大哥,那你明天早上记得叫我起床哦……还有,记得让妈去服务社的时候多买点肉,要那种三分肥七分瘦的,这样煎出来才香……对了严大哥,你明天给我编辫子吧?就编你上次那种,又紧实又好看,跑起步来也不会散……”
嘟嘟囔囔的声音越来越小,越来越含糊,没几句话的工夫,床上的人就呼呼睡着了。
严战熄了灯在草席上躺下,黑暗里他枕着自己的手臂。
听着耳边安稳的呼吸声,想着她刚才瞪大眼睛笑得像只小狐狸的模样,想起她软软地说“你明天给我编辫子”,男人眼底的笑意不再掩饰,嘴角也忍不住向上弯了弯。
周末这顿饭,林小棠她这个掌勺轻松的不得了,因为有了沈白薇、严母和严战的帮忙,洗菜切菜、生火剥蒜这些打下手的活儿都被分担了。
严母在服务社买了条新鲜的鲈鱼,还有一大块五花肉、一块豆腐,沈白薇带来了萝卜、黄瓜、土豆、油麦菜,还有一小袋干木耳。
林小棠看着这些食材,心里已经有了菜单。
没想到郑团长一家过来的时候,一点儿没空手,郑团长手里还提着一只褪了毛的老母鸡,李红英更是拎着一网兜活蹦乱跳的河虾,就连军子都捧着几只腌得冒油的咸鸭蛋。
“阿姨,说好了去我们家吃顿便饭,没想到还劳烦您和小棠忙活,真是太不好意思了,”李红英一进门就热情地跟严母打招呼,“这大热的天,烟熏火燎的,辛苦你们了,小棠啊,今天我们就吃现成了,还有什么需要帮忙的,你尽管吱声!”
严母也是个爽快人,见状赶忙迎上前接东西,“哎呀!红英同志,你们也太客气了!来就来嘛,还带这么多东西,快,快进屋坐,外面热。”
大人们没几句话就聊到一块儿去了,越聊越热络。
军子也早就按捺不住了,一进门眼睛就滴溜溜地找小伙伴,看到在堂屋门口玩铁皮青蛙的七斤和小军,立刻撒欢似的跑过去。
他比七斤和小军都大几岁,很有点大哥哥的派头,不一会儿,他就领着两个小的从堂屋蹿到院子,又从院子钻回堂屋,一时间热闹的不得了。
林小棠怕孩子们饿了,趁着炖肉的工夫,打算先给他们炸点萝卜丝丸子垫垫肚子。
萝卜擦成细丝,加盐腌制一会儿杀出水分,挤干以后,加入适量的土豆淀粉,调味加姜末、葱花、盐,再撒上一点点白胡椒粉,调到能轻松用手团成丸子又不会太稀溜的稠度。
锅里的油烧到五成热,林小棠熟练地抓起一把萝卜丝面糊糊,拇指和食指轻轻一挤,一个圆溜溜的小丸子就滑进了油锅。
她动作很快,不一会儿油锅里就漂满了大小均匀的小圆球,小火慢炸,眼看着丸子渐渐变成漂亮的金黄色,表面也起了酥脆的小壳就立刻捞出来控油。
金黄圆润的干炸萝卜丝丸子清清爽爽的,表面还带着点焦香,内里的萝卜丝还保持着一点脆嫩和清甜,葱姜的香味融合得恰到好处,吃起来一点也不腻人,反而特别开胃。
丸子刚一出锅,油炸的香味就把三个玩得满头汗的小家伙给吸引过来了,林小棠夹了几个到小碗里,本来是想让他们晾一晾再吃。
孩子们哪里等得及,人手一个,鼓着腮帮子一边使劲吹气,一边小口小口地咬着,烫得嘶哈嘶哈直吸气,偏又舍不得撒开手。
军子没想到刚进门就吃上好吃的了,忍不住乐道,“林阿姨!这个丸子真好吃!比肉丸子还香呢!”
严母在一旁看着,笑得合不拢嘴,“哎呦,这孩子嘴可真甜,真会夸人!”她又看看排排坐的小军和七斤,“哎,这俩孩子不仅名字像,这长得也都浓眉大眼的,这长相怎么也跟兄弟俩似的,瞧这聪明机灵劲儿也差不离!”
军子昂起脑袋,嘴里还嚼着丸子,含糊不清地说,“奶奶,我们现在可不一样,我是郑三军,他是杨九军。”
郑团长正美滋滋地吃丸子,这丸子炸得特别地道,外酥里嫩的,他刚咬了一口烫乎的,冷不丁听到儿子这话,差点把嘴里的丸子给笑喷了,他呛得咳嗽了两声。
“哈哈哈……你小子!”郑团长好不容易顺过气,哭笑不得地指着儿子,“你俩这名字一叫,不知道的,还以为你林阿姨家是咱们团的司令部呢!‘三军’、‘九军’都到齐了!哈哈哈!”
大人小孩都吃上了香喷喷的萝卜丝丸子,这热闹劲都快赶上过年了。
不一会儿,院子里又响起了孩子们追逐嬉闹的声音。
“三军!你别跑那么快!等等我!”
“九军!快来!这里有好玩的!”
“七斤,你慢点!不能揪叶子……”
大家伙吃了一轮丸子垫巴垫巴,灶膛里的火越烧越旺,一道道硬菜也开始陆续出锅了。
小火慢炖至酥烂的红烧肉,咸鲜清淡的木须肉,还有金黄香嫩的瘦肉葱花煎蛋,锅气十足地先后装盘上桌,紧接着是翠绿油亮的蒜蓉油麦菜,断生就出锅,快得很,铺上葱姜丝,淋了热油的清蒸鱼,简直是鲜气四溢。