奇奇中文>我在直播3Q读书网 > 第937章（第1页）
第937章（第1页）
第937章
林闲说完之后，就把小吴手上的筷子，拿的过来。
随后，小吴顺势坐到了椅子上。
“这油温应该差不多了，毕竟才刚炸完元宵。
不过，你还是先看看吧。
如果油温没升上来，炸出来的元宵就不好吃了。”
小吴说完之后，就看着放在桌面上的那一盘满满当当的元宵来。
“小问题，我把筷子放进去，先看看有油温。”
林闲说完之后，就将手里的筷子，放到了油锅里面。
筷子放进油锅里面的那一瞬间，筷子周围迅速冒起小气泡。
从这一点就能看出，油锅里面的油温已经到达了最佳。
此时，已经可以放入元宵了。
林闲拿起一些元宵，放到了油锅里面。
炸过一段时间之后，元宵慢慢的浮起来。
紧接着用筷子将元宵翻过一面，继续炸。
炸过一段时间之后，原本白花花的表面，立刻变得金黄起来。
炸到元宵，开始起泡扩大到一定程度之后，漂浮在上层。
随后用筷子，摁下去又飘上来。
这样子，就代表着元宵炸好了。
拿出大漏勺，将炸好的元宵全部漏到漏勺里面。
控一会儿油后，就能放入到盘子中了。
随后又按照刚才的方法，继续放入新的元宵。
这样重复几次之后，酥脆金黄的炸元宵。
就这样子炸好了。
随后，林闲将油锅下的火，给熄灭掉。
将炸好的元宵，端到了桌面上。
