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第1101章 相互隐瞒的努力(第1页)

凌尘长长松了一口气,像是完成了一件无比重要的大事。

眼底的紧张尽数化作满足的笑意,拿起筷子大口吃了起来。

凌尘夹起一块色泽红亮的五花肉,轻轻放进白浅羽面前的白瓷碗里,油润的酱汁顺着肉块滑落,在碗沿晕开一小圈浅褐。

他目光温柔地望着她,语气里带着几分邀功似的期待:

“快尝尝这块,我在砂锅里守着炖了快一个时辰,火候刚刚好,一定酥烂入味。”

白浅羽握着竹筷,轻轻戳了戳碗中的肉块,软嫩的肉质微微一颤。

几乎不用用力便已松散,看得出炖得极为透彻。

她小口咬下一半,醇厚的酱汁瞬间在舌尖化开,咸甜交织得恰到好处。

肥肉的油脂被冰糖与火候完全中和,香而不腻,鲜而不咸。

素来厨艺极佳、尝遍好手滋味的她,眼底也不由得微微一亮,抬眸看向凌尘,语气里满是真切的赞许:

“真没想到,你第一次正经下厨,就能做到这种地步。

肉质酥软不柴,糖色挂得均匀,调味也稳,比我预想中要好上太多。

就连我平日里做红烧肉,也不过是多了几分熟练罢了。”

凌尘听得眼睛一亮,当即得意地轻轻扬了扬下巴,并没有澄清自己并不是第一次下厨。

而是选择隐藏自己的努力,和白浅羽一样,装作轻松的样子,甚至还不合时宜的开开玩笑:

“那是自然!我这可是无师自通的实战派,讲究的是火候与心意,不像有些人只会对着食谱照本宣科。”

“有些人?”

白浅羽轻轻挑眉,夹起一筷子翠绿的青菜,慢悠悠送入口中,唇角噙着一抹浅浅的笑意,故意放慢了语。

“我怎么记得,方才某位大厨在摊鸡蛋的时候,手忙脚乱也就算了,差点连锅铲都一并甩出锅去?”

凌尘刚送到嘴边的筷子一顿,脸颊微微一热,有些心虚地轻咳一声,强撑着辩解:

“那是……那是铁锅太滑,沾了油不好握!再说了,鸡蛋碎了有碎了的吃法,我这叫‘黄金散’,是独门做法,你懂不懂?”

“哦?‘黄金散’?”

白浅羽忍俊不禁,眼尾弯成温柔的月牙,夹起一块带着些许焦香的碎鸡蛋,轻轻嚼了两口。

“那我可得好好品鉴品鉴……只是这‘黄金散’里,怎么还混着一点点焦香的锅巴?莫不是大厨的独家秘方?”

“那是……那是锅太热情,非要给鸡蛋镶上一道金边。”

凌尘梗着脖子硬撑,可说着说着,自己先忍不住弯眼笑出了声,干脆举手投降。

“好了好了,我承认,摊鸡蛋那一步确实差点意思,是我手艺不精,下次一定好好练习,争取在白大厨面前,不丢那么大的人。”

看着他略显窘迫又笑意明朗的模样,白浅羽眼底的温柔愈浓郁,也不再打趣他,轻声软语给他台阶下:

“其实味道已经很好了,蛋香浓郁,火候也不算差,只是卖相上……稍微需要一点想象力罢了。”

两人就这样一边慢悠悠吃着饭菜,一边轻声闲谈。

从方才厨房里的手忙脚乱,聊到曾经所生过的趣事。

又说到今日清晨四小只背书时闹出的笑话。

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