小铃铛站在它们跟前,小脸一绷,像个小大人似的指挥着。
她身后,几十个食盆摆得整整齐齐。
一群大人饶有兴致地看着她指挥宠物们排队。
他们还从未见过如此聪明、懂人意的宠物。
纷纷掏出手机,开始拍视频。
许红米呢,已经放弃了在这管教女儿的念头。
任由她去玩闹。
她就是想不明白。
自己的女儿怎么越来越像许红豆了。
简直跟小时候的许红豆一个样。
不过,看着女儿这么开心,
许红米自己都没意识到,她已经不再排斥了。
“喵。”
狸奴跳进小铃铛怀里,撒起娇来,脑袋不停地蹭着她的脸。
“好啦,可以吃了,不许抢哦。”
小铃铛看到所有猫狗都排好队了,这才让出位置。
只是,她下意识地忽略了那个不守规矩的狸奴。
“叔叔,你回来啦。”
小铃铛看见风东亮走进来,立刻跑了过去。
这时候,小鸟都飞回巢里了。
她也不怕吓着它们。
“叔叔今晚给你做烤鸭吃,好不好呀?”
风东亮晃了晃手里抓着的鸭子,笑着问道。
“好,好吃吗?”
小铃铛下意识地咽了口唾沫,才回答道。
“哈哈,小馋猫,自己去玩吧,叔叔先去做烤鸭。”
风东亮笑着说道。
风东亮拿着青松毛去给院子里的两个土炉预热。
这土炉是他爷爷的父亲建的。
据说,连泥土都是从宜良运来的。
烤小刀鸭和宜良烤鸭都得用暗炉,跟京城的便宜仿烤炉差不多。
然后,他回到厨房,按照宜良烤鸭祖师爷刘文的古法来处理鸭子。
而小刀鸭就简单多了。
两种都是烤鸭,只是选料和调料不同。
小刀鸭用的是o天的散养鸭,肉质不老也不柴。
因为这种鸭子脖子长,像小刀一样,所以当地人叫它小刀鸭。
腌好两种鸭子后,风东亮又开始处理其他的鸭子。
既然已经动手了,他打算做一个全鸭宴。
比如现在要做的昆阳卤鸭。
昆阳卤鸭是晋宁的特产,加上中草药等秘方,味道醇厚,是各种卤肉的集大成者。
已经被列为昆明市非物质文化遗产。
这道菜是根据金陵盐水鸭的做法改良的。
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