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第174章 镇馆之宝（第2页）

兰大师一边泡茶，一边温柔地讲解。

她还会根据不同材料，调制出不同风味的三道茶，不局限于固定配方。

游客们喝完后，都纷纷称赞。

“叔叔，喝喝茶嘛。”

小铃铛见大家都在喝茶，也想凑热闹，

完全忘了自己曾说过茶苦。

开业时舞狮锣鼓声把她吵醒，

只是当时小葫芦他们都不在，

她懒得一个人下楼。

而且她和小姨一样，没睡够就有起床气，

所以一直赖在风东亮怀里。

风东亮抱着小铃铛走进人群，随便找了张茶桌坐下。

他没去兰慧月大师的桌前，

因为游客看过介绍后，她桌边已围满了人。

白族三道茶在南诏时期就有记载。

唐代安南节度使樊绰在《蛮书》中记载：

“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”

它最初是长辈对晚辈求学、学艺、经商前的叮嘱，

也用于新女婿上门时的礼仪。

白族人借茶表达人生感悟，

寓意人生“一苦二甜三回味”。

这是中华文明传承千年的智慧，已融入百姓生活。

茶桌上摆着三盘配料：

第一盘只有茶叶；

第二盘有红糖、生姜、乳扇、桂皮等；

第三盘放着蜂蜜、炒米花、花椒、核桃仁……

一位泡茶的金花见他们坐下，

认出是风东亮，

露出甜美的笑容，轻轻点头打招呼。

风东亮也回以友好微笑。

小铃铛也伸出手，朝她挥了挥，睁大眼睛看她泡茶。

她记得叔叔泡茶不是这样。

金花手上的动作不停。

她先把小砂罐放在火上烘热。

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接着放入一撮茶叶，一边转动罐子一边烘烤。

茶叶渐渐由绿变黄，散出焦香。

然后她往罐子里倒入热水。

稍等片刻，再将茶水倒入小茶杯。

这茶汤香味浓郁，颜色像琥珀，味道苦涩中带着焦香。