小五看着暂停营业的牌子,看向身旁的老爷万元富,万元富将手里的汤婆子换了个位置,“走吧。”带人转身离开。
宋蔷薇通过百米距离的意识投放注意到了店外的万元富和他的小厮,却假装没有看见,继续鼓捣着手里的红黄色汁水。
“小花试试怎么样?”
将手里的红黄色汁水递给宋灵芝,宋灵芝喝了小口,眯起了眼睛,“嘶,好酸阿姐。”
“那啥,加点糖再试试?”说着,往碗里又加了一勺白糖,宋青石在一旁看的吞口水,加了白糖的水明显没那么酸了,“甜。”
“除了甜呢?”
“还有个焦味儿。”
那就没对。
宋蔷薇看了眼有些焦黄的汁,抬手放在一边,“石头,把火烧小点,有点热乎劲儿就够了。”
“好的阿姐。”
宋青石忙将灶炉里的火退了些出来,按照宋蔷薇之前教他的办法,密封进了土陶罐里,做成煤炭,灶炉里就只剩一根小柴火继续燃着。
家里没有小锅,只有大灶,宋蔷薇一边指挥着宋青石将灶火烧小点,一边问宋灵芝,“苏震寒回来没?”
宋灵芝摇了摇头,“还没。”
“阿姐,咱要这么多酸果干嘛啊?这么酸,还浪费糖,这糖可贵了。”宋青石不明白为什么宋蔷薇要让苏震寒去乡下摘那酸果,那酸果子烂在地里都没人要,拿回来白瞎了糖。
宋蔷薇瞥了宋青石一眼,“什么时候连你都要管我了?”
“我哪儿敢啊姐。”
酸果,是宋蔷薇无意间从丐帮黑市看到的,据说在城外村有片野山,长了不少,村民见城外的那些流民捡来吃,便也捡了不少,自己吃不下去便想着拿来城里卖,结果被宋蔷薇看到了。
谁知道宋蔷薇像是见到了好东西,抱着那一筐酸果回来便一直在灶房里忙活,还特意让自家姐夫去城外野山去多摘点回来。
这不,这个点了苏震寒都还没回来呢。
宋青石只见宋蔷薇一会儿放点东西进锅里,一会儿又倒糖,酸果也加了不少,可每次都说不对,倒了不少,看的宋青石心疼的眼睛直抽抽,吞口水也不是因为馋,而是因为心疼。
“不敢就闭嘴,好好烧你的火,别又给我烧糊了。”宋蔷薇摆出大姐的姿态,压根不给质疑的机会,“滋——”冷水下锅,刺啦一下冒出滚滚白气,宋蔷薇快将锅洗干净。
将脏水倒出,循环几次,等锅里的水汽蒸,这才从橱柜里拿出提前准备好的茶叶,茶叶是空间里的,只是被她转换了包装,看上去就跟外面买的野茶叶差不多。
小火烘着,将一碗红茶倒入锅里,缓缓烘烤,将红茶的茶香彻底激出来,宋蔷薇又倒了半碗白糖进去,白糖很贵,但宋蔷薇却像不在意一般,也丝毫不管宋青石和宋灵芝看她的眼神。
白糖慢慢融化开始冒泡泡,成了焦黄色,这才将之前买回来的酸果(类似于柠檬)切片放进去,刚好铺在白糖融化的位置,等酸果片彻底裹满焦糖,这才倒进一瓢清水,等水快烧开时,才将酸果夹出来,继续熬煮-分钟。
这次的味道明显跟之前不一样了,宋蔷薇用竹漏勺将茶水分离,倒了三碗,“来,一人一碗再试试。”
宋蔷薇有预感,这次应该是成功的。