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第302章 金银菜猪骨汤（第1页）

年月上旬，东京

月初，暴风乐队开启了自己的系列演唱会，并特别邀请beyond作为表演嘉宾。这是beyond在日本音乐圈内展示实力、积累现场经验的宝贵机会。于是，白天的时间，beyond四人几乎完全泡在了暴风乐队提供的排练室里。他们需要共同排练合作的曲目，比如轻快动人的《你是最好的日本女孩》，也要磨合彼此现场的配合度。汗水、音乐、偶尔因理解偏差产生的笑声和更正的日语或普通话指令，填满了排练室的空气。午餐和晚餐，通常是暴风乐队的助理匆匆买来的日式便当或外卖，大家在排练间隙狼吞虎咽，吃完又立刻拿起乐器。

同日下午，乐瑶从香港飞抵东京。她没有直接去排练室，而是先回了自己住处，然后提着两大袋沉甸甸的食材——包括需要提前泡的白菜干、新鲜的猪骨、蔬菜，以及她特意从香港带来的、适合煲汤的蜜枣和无花果，还有一个厚重的砂煲——来到了家驹和家强合住的公寓。

用备用钥匙打开门，熟悉的“战场”景象扑面而来。客厅地板上散落着穿过的t恤、牛仔裤，几个烟灰缸堆满了烟蒂，空的可乐罐歪倒在茶几和墙角，上次回来还没来得及完全整理的行李箱大敞着躺在沙旁，里面衣物半塞半露。空气里弥漫着淡淡的烟草味、汗味和长时间未彻底通风的滞闷感。乐瑶叹了口气，放下手里的重物，挽起袖子，开始了长达两个小时的“大扫除”。她清理垃圾、归置衣物、擦拭家具、扫地拖地、开窗通风……直到腰酸背痛，才让这个“狗屋”恢复了基本整洁的模样。

累得直不起腰，但她没有休息。缓了口气，便钻进狭小的厨房，开始准备晚餐。她今天想煲的是金银菜猪骨汤，一道清热润肺、滋润去燥的经典广东老火靓汤，最适合他们这种熬夜、抽烟、作息不定又身处干燥环境的人。

她仔细处理着食材：猪骨焯水去腥，泡软的白菜干剪去硬梗，新鲜的白菜洗净，胡萝卜切段，蜜枣和无花果准备好。将所有汤料放入砂煲，加足清水和姜片，大火烧开，转文火慢慢熬煮。在煲汤的间隙，她利落地处理其他菜：雪花牛肉与芹菜快炒，羊肚菌与剁好的肉末一同蒸制，豆豉鲮鱼与油麦菜同炒，最后做一个酱香浓郁的啫啫滑鸡煲。当鸡肉和洋葱在烧热的砂煲里出“滋滋”声响，裹着浓稠酱汁香气四溢时，整个公寓终于被一种温暖踏实、属于“家”的烟火气填满。

她做了很大的分量，用准备好的保温饭盒，将炒菜和啫啫鸡分别装好。砂煲里的老火汤也已煲足火候，汤色清亮微黄，散着白菜干和蜜枣混合的甘甜香气。她将汤端出来，小心地放在餐桌中央。

看了一下手表，指针已接近傍晚六点半。她必须在七点前赶到机场，搭乘前往新加坡的航班，那里还有一系列关于新唱片宣传的会议等待着她。

来不及等他们回来了。她迅找出一张便签纸，用笔写下：

「汤滚开o分钟再饮，其他餸先装一半出嚟，剩低嘅放入雪柜。工作再忙，都要记得食饭哦我去新加坡了，迟滴见

——hayee留」

将便签贴在餐桌最显眼的保温饭盒上。她最后环顾了一下这间刚刚收拾干净、飘满食物香气的屋子，目光在那煲温热的汤上停留了一秒，然后匆匆背起自己的行囊，关上门，快步下楼，拦下一辆出租车，驶向机场。

晚上九点，beyond四人才拖着排练后灌了铅般沉重的身体回到居住的公寓楼。世荣和阿pau与家驹家强在楼梯口道别，各自回了自己的单元洗漱休息。

家驹和家强爬上楼梯，掏出钥匙打开自家房门。门开的一瞬，两人都愣了一下。

预想中的凌乱没有出现。地板光洁，散落的衣物不见了，烟灰缸干干净净，空罐子消失无踪，敞开的行李箱被合拢立在了墙边，窗户敞着一条缝，晚风带来清新的空气。更明显的是，一股熟悉而诱人的、混合着肉骨醇香与白菜干清甜的味道，暖暖地萦绕在空气中。

“哇！咩事？执过屋？”家强一边惊讶地说，一边习惯性地把脚上的球鞋胡乱一踢，其中一只差点飞到沙边，将背着的琴包往沙上一扔，鼻子使劲嗅了嗅，“好香啊！系汤味！”

他迫不及待地快步走进屋内，一眼就看到了餐桌上摆放整齐的保温饭盒、砂煲，以及那张醒目的便签纸。他凑过去拿起便签，大声念了出来：“‘汤滚开o分钟再饮……工作再忙，都要记得食饭哦——hayee留’哇！系hayee嚟过！仲煲咗汤同留咗餸！正啊！”家强兴奋地嚷嚷起来，脸上的疲惫被惊喜取代，他小心翼翼地端起桌上的砂煲，“重手嘅，肯定系老火汤！”说着便乐呵呵地端去厨房，打开煤气炉重新加热。

家驹跟在后面，动作慢了许多。他轻轻关上门，脱下外套挂好，走到餐桌边。目光先扫过那几个码放整齐、还带着余温的保温饭盒，最后落在家强放回桌上的那张便签上。他拿起来，指尖摩挲着纸张的边缘，目光逐字看过那熟悉的字迹。看着那句“工作再忙，都要记得食饭哦”，他脸上不自觉就漾开了笑容，眼睛弯起，露出标志性的大白牙，那笑容里有着被妥帖照顾后的温暖，也有一丝不易察觉的、混合着思念的柔软。他将便签仔细对折，放进了自己裤子的后袋里。

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“家驹！你睇下hayee整咗几多好嘢！”家强在厨房一边等着汤滚，一边已经忍不住揭开保温饭盒查看，“芹菜炒牛肉！仲有肉饼！哇，啫啫鸡煲啊！仲热辣辣！”他的声音里满是雀跃，“hayee真系我哋嘅田螺姑娘啊！落完飞机咁攰都仲过嚟执屋煮饭！”

家驹瘫坐在沙上，累得连手指头都不想动，只是从鼻子里“嗯”了一声，算是回应。但空气中越来越浓郁的食物香气，和家强欢快的声音，确实让紧绷的神经松弛了不少。

汤很快重新滚开，浓郁的香味弥漫开来。家强匆匆跑出厨房：“我落去叫世荣同阿pau上嚟！咁多好嘢，独食难肥啊！”说着就趿拉着拖鞋“噔噔噔”跑下楼去了。

不一会儿，世荣和阿pau也被“美食召唤”了上来。两人显然也刚简单冲洗过，头还湿着。一进门，阿pau就深吸一口气：“哇！香到啊！仲系广东菜好”世荣看着一桌子菜，露出温暖的笑容：“hayee真系好好啊duap>四个人围坐在终于派上用场的餐桌旁。家强像个最殷勤的侍应，给每人先盛上一碗金银菜猪骨汤。汤色清润，热气袅袅，白菜干煲得软滑，猪骨肉香完全融入汤中，带着蜜枣无花果的淡淡回甘。一口热汤下肚，暖流瞬间从喉咙滑到胃里，驱散了夜晚的凉意和积累的疲惫。

“好饮！真系好耐冇饮过咁正嘅老火汤！”世荣满足地叹了口气。

“系啊，清甜润喉，正合呢排把声。”阿pau也赞道，又夹起一块啫啫鸡煲里的鸡肉。鸡肉裹着浓稠咸香的酱汁，咬下去果然嫩滑多汁，洋葱的甜味也完全释放出来。“哇，呢个鸡正！终于唔使食滴冷冰冰噶饭盒了！”

“呢个羊肚菌蒸肉饼都好掂啊，豉油调得啱啱好。”家强嘴里塞得满满，含糊不清地说。

家驹默默地喝着汤，吃着菜。芹菜牛肉炒得镬气十足，油麦菜碧绿爽脆。每一道菜都熟悉，是香港家常的味道，是在日本忙碌日子里难得的、带着“家”气息的慰藉。他吃得比平时慢，似乎更仔细地在品味。

“hayee而家应该上咗飞机去新加坡啦？”世荣问。

“系啊，佢张便签写嘅。”家强点头，“真系辛苦佢，周围飞。”

“冇计啦，为我哋只碟。”阿pau说，“不过有咁好嘅后勤，真系好够运。”

“系咯，”家强扒着饭，感慨，“执好间屋，煲好汤，整好餸，仲要赶飞机。真系……好难得。”

家驹没加入讨论，只是又夹了一筷子菜，目光偶尔飘向窗外沉沉的夜色。这顿意料之外的、热气腾腾的晚餐，不仅填饱了饥肠辘辘的胃，更像一剂温柔的强心针，注入了被高强度工作消耗的身体和心灵里。在异国的夜晚，四个大男孩围坐分享着来自同伴细心准备的饭菜，说笑声与碗筷的轻响交织，房间里充满了食物香气和一种无言的、相互支撑的暖意。那份被妥善安放的关怀，即使准备它的人已远在千里之外的高空，其温度却真实地留在了这个东京公寓的餐桌上，熨帖着每一个人的心。

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