&esp;&esp;这日,他们终于又进了一步,开始学炒菜。
&esp;&esp;他固然是想先学迟津爱吃的菜,可阿姨看过他约等于没有的水平后,便残忍地打消了他的念头,让他先从最简单的菜做起。
&esp;&esp;不知道做坏了多少盘菜又在阿姨的掩护下收拾了多少次狼藉的战场,他终于做出了一盘阿姨点头通过的合格品。
&esp;&esp;于是这天迟津下班时,就见最近不知为何下午都回家很早的洛川坐在餐桌边,面上混杂着一丝忐忑与期待。
&esp;&esp;“我学了一道菜,”他迫不及待地开口,“你尝尝看,能不能猜出是什么。”
&esp;&esp;番茄炒蛋
&esp;&esp;要是徐海出现在这里,一定会被此时的洛川吓一大跳。
&esp;&esp;平日里连杯茶都懒得倒的人,竟然老老实实穿了一件粉色画小熊的围裙——这还是阿姨的女儿特地买给她的——衣袖挽到手肘,像个胸无大志的家庭煮夫一样,十分融洽地出现在餐桌旁。
&esp;&esp;他有意给迟津惊喜,前些日子瞒得滴水不漏,迟津每每下班回来看到他在家也只当他最近工作不忙,从没想过居然还有这一节,惊喜之下,连包都没放就忙向桌上看去。
&esp;&esp;新来的阿姨姓吴,话不多,但做得一手好家常菜,普通食材也能做得色香味俱全。迟津粗略打眼一看,竟然看不出有哪道菜卖相格外突出,就知洛川肯定是花了大心思。
&esp;&esp;他匆匆洗手落座,挑两道菜先尝了一下,就胸有成竹地确定了自己的目标。
&esp;&esp;“我猜到了,”他笑吟吟地说,“这个番茄炒蛋,是不是?”
&esp;&esp;洛川不意他立刻就猜对,不自信的自己也尝了一口:“怎么,因为这个做得格外不好吃吗?不应该啊。”
&esp;&esp;入口仍然是那尝了十余次的熟悉的味道,有吴阿姨点头,无论如何应该也算不上难吃,他有些困惑地看向迟津,不知他怎么长得这双火眼金睛。
&esp;&esp;迟津微微摇了摇头:“你的西红柿很好吃。”
&esp;&esp;这道菜吴阿姨不常做,是以他也没跟她说过,他其实更喜欢吃这道菜里的西红柿,而且要多多放糖那种。寻常人做这道菜为了入味,都会提前把西红柿炒出沙,出锅时西红柿基本都已经不成形,而洛川这道菜却无师自通地学会了先放一半西红柿炒软炒出味道,然后再加另外一半西红柿,如此上桌时还有大半盘西红柿可以直接吃,相比之下鸡蛋反而不多,更像是起一个配色的作用。
&esp;&esp;他近年来在海外中餐吃得本就不多,自己都快忘了这个习惯,却不想洛川居然还记着,就连菜里的糖也是他喜欢的分量,十足的酸甜可口。
&esp;&esp;没人不喜欢被这样无微不至地放在心上,迟津心中一软:“你居然还记得。”
&esp;&esp;“你爱吃,我当然记得。”洛川这才松了一口气,他盛出饭来递给他,随口玩笑道:“你怎么不先尝那道豉汁排骨?不相信我能做大菜是不是?”
&esp;&esp;“哪有学做饭先学蒸菜的,”迟津也笑,“我学会的第一道菜也是番茄炒蛋,这菜确实很适合初学——你手怎么了?”
&esp;&esp;他说着说着,视线无意间落到洛川的手臂上,就见那里有一小片红肿,是再明显不过的烫伤痕迹。
&esp;&esp;“啊,没事。”洛川收回手,放下袖子:“冲过水了。”
&esp;&esp;这个程度的烫伤只冲水可不行,迟津好歹比他多些生活常识,匆匆绕过餐桌走到他身边,要他把伤处重新露出来:“怎么弄的?”
&esp;&esp;“不太熟练嘛,哪有学做饭不被烫的。”洛川实在不觉得这是个什么大事,只是迟津这样满心满眼都是他的样子叫他太过受用,便不由自主随着他的意思把袖子重新挽了起来。
&esp;&esp;当时他不小心碰到铁锅边缘,顿时就烙上一道痕迹,吴阿姨虽然叫他立刻冲水,可他惦记着迟津快回来了,只冲了几秒就重新回到了锅边,到这会儿都快习惯了,直到迟津的手指轻轻拂过伤处,才后知后觉地感到一阵热辣的疼痛。
&esp;&esp;“疼不疼?”迟津仔细观察着伤处。
&esp;&esp;“不……唔,有点疼。”洛川戯着他的面色,从善如流地改了口。
&esp;&esp;他从未见人这样紧张过他,一时只觉得哪怕为了迟津此时的表情,再挨两下也值了。
&esp;&esp;可这话他却不敢说,只得在心底抛掉了自己的偶像包袱,可怜兮兮地卖了个惨。
&esp;&esp;“被烫到要立刻冲凉水啊,多冲几分钟知不知道。”迟津一边数落着他一边满客厅的环视,像是在找什么东西。
&esp;&esp;“要什么?”洛川问道。
&esp;&esp;“烫伤膏,你家有医药箱没有?这应该是常备的。”
&esp;&esp;洛川想了想,摇摇头:“没有那种东西,就算有,也早就过期了。”
&esp;&esp;眼看迟津急地恨不得自己出去买药,他立刻收敛了自己有些夸张的神色:“其实也没有那么疼,你多吃几口我就不疼了。”
&esp;&esp;他坐在原地,仰着脸看迟津:“先吃饭吧,我下次注意,好不好?”
&esp;&esp;“你还想有下次。”迟津语气算不上好。
&esp;&esp;洛川却噗嗤一声笑了出来。