徐竹卿闻言,嘴角微微上扬,露出一抹温润的笑意。他看着妹妹那副雄心万丈的模样,只觉得可爱极了。他没说话,只是默默地把手里只咬了一小口的糕点掰了一半,轻轻放在妹妹面前的盘子里。
“哥,你不吃啊?”徐竹筱一愣。
“我不爱吃甜的。”徐竹卿撒起谎来面不红心不跳,“你多吃点,长脑子。”
徐竹筱:……
她哥是不是在说她没脑子。
◎今日开业啦!◎
择日不如撞日,天还没亮透,汴京城的雾气里带着股潮湿的凉意。
苏棠挎着个大竹篮子就去了早市。
回来的时候,带了一篮子的芹菜叶子和另外半篮子的菠薐菜。
“今儿菜市芹菜格外便宜,一文钱给两斤,我就多买了些,卖不出去咱们自己吃也不浪费。”
徐竹筱没意见,她这会儿正在一旁调面糊。
这面糊可是有讲究的。
不能太稀,挂不住菜,也不能太稠,炸出来发硬死板。
很快,油锅架起来了。
徐家这口锅不大,油却是实打实的清亮。
把菜叶子拌进了面糊里,挂着浆,被徐竹筱用大铁勺子兜着,贴着锅边滑进去。
“滋啦——”
一声脆响,油花四溅。
白色的面团在滚油里迅速膨胀,表面炸起金黄色的酥泡。
第一锅刚出锅,热气腾腾地堆在柳条编的浅筐里,金灿灿的一片,看着就喜人。
这时候,街面上的人才刚刚多起来。
头一个循着味儿来的,果然是隔壁的林娘子。
林娘子今儿穿得格外体面,一身酱紫色的褙子,头发梳得一丝不苟,发髻上还插着根亮闪闪的银簪子。
她手里牵着个小姑娘,未语先笑,大嗓门隔着老远就传过来了。
“哎哟!我就说怎么这么香!原来是徐嫂子家的铺子开张了!”
林娘子走得风风火火,到了摊子前,看了看那筐里色泽金黄的炸菜糊。
“咱们这街坊邻居的,也没啥好送的。今儿这开门红,我必须得来捧个场!”林娘子豪气地一挥手,指着那筐炸货,“徐嫂子,给我来两份儿!”