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第6章(第1页)

仓鼠66啃着瓜子嬉笑道“当然有,它随手一挥,猪大肠还有猪肉的秘方和冰糖到他手中,宿主,这个地方要40积分,可是否要兑换?”

叶秋玲今天刚赚了40积分就要拿出去,肉疼的咬牙切齿,说道“兑换。”

系统1668秘方放到他面前,贱兮兮道“宿主欢迎下次光临。”

闭了闭眼睛,退出来了,叶秋玲心塞了一番,辛辛苦苦赚的积分,一朝回到解放前。

不过现在不是想这个的时候,按照系统的秘方,把少许的面粉放进猪大肠里清洗。

沈婉如丝毫没有觉得女儿浪费面粉,反而觉得女儿真聪明,居然想到用面粉冲洗清大肠。

只见那猪大肠用面粉揉搓过,变得十分干净的,还透着白白的。

沈婉如在旁边打下手,叶秋玲无奈道“娘,你快出去坐吧,你这个大厨在旁边。有点压力大呀。”

扑哧一声,沈婉如笑了出来,宠溺笑道,“我们家秋玲才是大厨,娘是老厨,好好好那娘就等着吃你的大餐。”

推着她出去,叶秋玲,“那就等吃了,吃他的大餐吧。”

把猪大肠清洗干净后焯水,热锅冷油,放入姜、家里太穷了,没有葱和蒜,只能不用了,煸出香味加入猪大肠,翻炒至表面微焦,再加入老抽。

没有料酒,只能加点米酒,冰糖适量的清水,小火慢炖至猪大肠软烂入味,大火收汁,红烧猪大肠就可以了。

烧好的放在旁边,把锅中煮好的米饭捞出,起锅加入热水,接着五花肉焯水切块,锅中放入少量的猪油,加入。冰糖炒至融化变色,放入五花肉翻炒上色,再加入老抽,还有米酒加入适量刚才热好的水。

小火慢炖,直至肉质软烂,用筷子一戳就可以的,大火收汁,红烧五花肉就做好了色泽好的一看就让人流口水。

把两个菜都端出来,叶枫鼻子像个小狗一样,嗅着空气中弥漫着美味的味道夸赞道,“姐,你做的菜好香啊。”

叶秋玲被他这惨样子给逗笑了,嬉笑道:“那小枫就多吃点。”

迫不及待拿起筷子夹红烧肉的叶枫边塞进嘴里,边含糊道“好的姐,爹娘你们也吃。”

叶大志看着桌上的美食,心里不是滋味。觉得自己特没用,全靠女儿才吃上这么好的东西。

沈婉如握紧了丈夫的手无声的安慰,夹了一快色泽诱人的红烧肉,放进嘴里,鲜香在口中炸开,鲜嫩肉不柴,把控的刚刚好。

看着那一眼猪大肠色泽光亮,勾引人味蕾,让人忍不住尝一下,沈婉如不确定的夹起放入口中,没有任何的腥味,酱油包裹着猪大肠,很有嚼劲好吃。

夸奖道:“这都是梦里的仙人告诉你的吗?草都很好吃秋玲。”

叶秋林心虚的点点头。

一家人吃得其乐融融。

把鸡蛋用酒沾一遍,裹上盐,叶秋玲裹好了10个放进小罐子里密封,三四天。

叶秋玲又带着弟弟去挖草,叶枫看着前面比他还高的草,不确定的说,姐,真的是这个草能吃吗?”咽了咽口水道。

向他解释,叶秋玲道:“这是艾草,是可以吃的,回去给你做好吃的”叶枫十分信任自己的姐姐,听到好吃的,吭哧吭哧的挖了起来。

远处的叶青看到这一幕,走近了嘲讽他们:“居然穷到来挖草了,她道要不要拿吃的剩饭给你们。”

叶秋玲翻了个白眼,不想搭理他,叶青不依不饶的嘲讽“哦,忘了,家里还有鸡可能喂不了给你哎呀,有点可惜。”

挖好一篮艾草的叶秋玲,不再惯着她回怼“不吃猪食谢谢”。

叶青顿时面红耳赤“你才是猪”。上前就要扇他一巴掌。

青团

◎男二◎

叶秋玲一伸手把他推开了,叶青一时不察,跌坐在地。

叶秋玲一脸欠揍的样子看着她嘲讽道,:“就你还想打我,下辈子吧。”

不等他反应转身拉着叶枫就离开了。

叶青气得脸上通红,朝他们的背影咒骂道:“叶秋玲你给我等着,不会放过你的。”

走在田间的小路上,感受着稻田被风吹动的声音,田间里有大娘大妈们,互相交谈的嘻哈声。

像一幅风景的油画,让人不愿打扰这美好的一幕。

叶秋玲把刚才遇到叶青的晦气都吹散了不少。

坐在旁边的沈婉如,帮二婶子掰晒好的玉米,看到他们两个回来了,手里的篮子又提着草。

放下手中的玉米,还是有点不太信疑惑问道:“秋玲,这个草也是可以吃的吗”

叶秋玲知道他们不知道吃这些草,以前他也是不知道的,也是从系统美食秘方上看到那些美食的图片,才知道这个艾草也是可以用来做成美食吃的,笑嘻嘻道:“是的娘,今天我给你做艾草饼吃。”

拿到井边叶枫咬着井水的泵水缓缓的流出,叶秋玲把艾草放进盆里仔仔细细的洗干净。

洗了三遍,那水才变得白。

开水下锅焯水一分钟,去除苦涩捞出过凉水,把艾草挤干水分,切碎成艾草碎

摇出面粉。加入艾草碎。加入盐、白糖,加入酵母。

系统商城把好喝值转换成40积分,花生碎和芝麻还兑换了一包酵母的,

分次倒入热水,接下来就开始慢慢的揉搓,揉成光滑不粘手的软面团,醒发15分钟,醒发后的面团更加容易塑形。

拿了4个碗调制馅料,把鸡蛋剥开,去除蛋白,只留蛋黄,把蛋黄碎,花生碎,芝麻碎混合。加入一小勺食用油拌匀,防止内陷过干,增加润度。

其中三个碗分别装有鸡蛋黄还有花生碎和芝麻碎。

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