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第一百七十五章 项目部二（第1页）

桃花一边擦脸，一边轻声附和，眼底藏着对安稳生活的期许：“是啊，有个固定的落脚处，有稳定的活计，不用再颠沛流离，好好干，日子只会越来越踏实。”

一夜安稳无眠。

翌日天刚蒙蒙亮，晨雾笼罩石川河滩，秋风带着清晨的寒意，吹得板房呜呜作响。

天未大亮，桃花便早早起身，简单洗漱完毕，系上干净围裙，准时走向伙房。

陈师傅也早早开了伙房大门，生火预热，两人清晨碰面，相视一笑，默契十足。

“你起得真早。”陈师傅笑着开口，语气全然是熟络亲近。

“陈师傅也不迟，咱俩都是劳碌的命。”桃花笑着回了一句，氛围轻松融洽。

伙房里光线微亮，烟火渐起。陈师傅从恒温的灶台角落端出昨晚提前好的面团，满满一大盆，酵得蓬松暄软，品相极好。

桃花熟练舀出三勺半好的面粉，均匀撒在干净的案板上防粘，动作娴熟精准，分寸拿捏恰到好处。

陈师傅俯身，将厚重面盆里的面一点点刮落，刮得干干净净，不浪费一点食材，又抓少许面粉搓净盆壁余面，勤俭节约，细致入微。

随后他取来碱面，精准舀出两勺，温水化开，均匀淋在面团之上，便俯身用力揉面。面团初略带黏手，他陆续补撒干粉，反复揉搓、按压、折叠，手法老道，力道十足，直到面团光滑细腻、不粘手、不粘案板，软硬适中。

揉好的面团搓成长条，一刀切下四分之一，查看切口气孔，精准判断：“气孔均匀，酸碱度刚好，完美。”

几刀落下，面团分成四等份，两份放回面盆，盖布二次醒，剩余一份继续揉搓修整，切成大小均匀的面剂子，准备蒸制白馍。

陈师傅铺好蒸笼馍布，整齐摆上生馍胚，上锅预热。此时案板前的桃花早已接手另一块面团，揉搓成长条，动作流畅利落。

她微微转头，笑着客气道：“陈师傅还是你来切吧，我手感不如你稳，怕切得大小不均匀，影响品相。”

历经一日相处，陈师傅早已彻底信服她的能力，连连摆手笑道：“一样的，你尽管切，你的手法稳得很。”

桃花闻言，坦然动手，下刀均匀整齐，只是揉面时力道稍轻，切出的剂子比陈师傅的略大一丝。

陈师傅看在眼里，由衷夸赞，语气真诚无虚：“再好的老师傅，也切不出绝对一模一样的大小，你这手艺，已经相当不错了。”

收拾完白馍胚，两人分工协作，准备制作葱花卷。

陈师傅负责把控火候，桃花专职塑形制作。她揪下一团醒好的面团，揉匀擀成薄厚均匀的面皮，均匀刷上一层薄油，撒上切得细碎的新鲜葱花，再撒少许细盐调味。随后从边缘稳稳卷起，卷得紧实规整，一刀切下大小均等的面段，随手拧转几下，各式各样的花卷造型便利落成型，灵动好看。

她一边麻利做着活，一边随口笑道：“花卷随性拧转，随便做做都能出好几种样式，家常吃食，图的就是实在好吃。”

伙房烟火袅袅，气氛闲适融洽，昨日所有的猜忌隔阂，早已荡然无存。

陈师傅看着眼前踏实能干、谦和有礼、毫无官架子的年轻主任，心里积攒了许久的疑虑彻底散尽，取而代之的是满心的敬重与亲近。连日来的相处，他亲眼所见桃花事事亲力亲为、吃苦耐劳、公正负责，把整个后勤打理得井井有条，远比以往任何一个管理人员都靠谱。

心底的隔阂彻底消除，便生出了好奇。

他心里忍不住暗自掂量：桃花是项目部办公室主任，统管后勤全盘工作，是正经管理岗位，比自己一个后厨师傅的岗位体面、重要得多，薪资待遇理应更高。可她干着最脏最累的杂活，从不叫苦、从不抱怨，待人谦和，处事低调，实在让人看不透。

对于工地工人来说，薪资是最隐秘、最让人在意的私事。每个人的工资高低，直接代表着岗位分量、个人价值，也牵扯着人心平衡。

陈师傅干后厨，月工资固定五百，在九十年代的乡镇工地，不算低，足够养家糊口。他心里一直好奇，这位能干的主任，月薪到底是多少？

是比自己高，高出一大截？还是和自己持平？

若是高出太多，他心底虽服气，但难免会有几分普通人的微妙落差；若是和自己持平，他又觉得委屈，自己干的是苦力手艺活，日日烟熏火燎，凭技术吃饭，凭什么和统筹管理的主任拿一样的钱？

百般好奇萦绕心头，几番犹豫，他终究忍不住，借着揉面的闲适空档，状似随意、实则刻意地轻声开口，试探着问道：“桃花主任，冒昧问一句，你现在在项目部，一个月工资能拿多少？”

问话出口的瞬间，陈师傅心里瞬间紧绷，暗自观察着桃花的神色。

他怕职场忌讳，怕上级不愿透露薪资，怕自己唐突问惹得对方不悦，破坏如今融洽的相处氛围。可心底的好奇与权衡，终究压过了顾虑。他想摸清上下级薪资差距，摆正自己的心态，也想看看这位谦和的主任，是否会如实相告，是否会藏私虚伪。

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桃花手上拧花卷的动作未停，神情依旧平和淡然，没有半分被冒犯的不悦，也没有丝毫遮掩的局促。

她心里瞬间通透，一眼看穿了陈师傅的心思。

老师傅勤恳踏实、心眼实在，只是人心皆有私心，难免会攀比薪资、权衡得失。自己是他的直属上级，岗位权责比他大，工作内容比他杂，统筹压力比他重。若是如实报出高于他的工资，难免让他心生落差、暗自失衡，日后工作中难免心存芥蒂、敷衍应付；若是让他觉得自己工资和他持平甚至更低，他心里才能平衡，才能心甘情愿配合工作、踏实干活。

工地后勤，最讲究人心安稳、配合默契。没必要为了几句薪资实话，寒了老员工的心，生出不必要的隔阂矛盾。

心念转瞬，桃花浅浅一笑，语气轻松随和，带着几分朴实的自嘲，坦然开口：“陈师傅你是后厨老师傅，有真手艺、有硬本事，是咱们工地的功臣，你的工资肯定比我高。我一个月就五百块，和大家一样，踏踏实实干活挣钱。”

她说得坦然自若，眼神真诚，神色自然，没有半分撒谎的慌乱。

可心底却清明透亮，分毫未乱。

她的真实薪资远不止五百。作为项目部后勤总负责人、办公室主任，统筹全盘后勤事务，肩负责任重大，刘洋给她开的薪资，远普通后厨师傅，是实打实的管理岗薪资。

可她不能说。