“有好吃的我第一个知道。”
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柳芳把袖子撸起来。
“今天我干啥?切菜还是和面?”
赵师傅把案板上的菜分了一堆给她。
“把这些白菜切了,切细点,别跟上次一样切得跟棍子似的。会餐的时候那么多双眼睛看着呢,不好看。”
“知道了知道了。”
柳芳拿起刀,刀起刀落,动作利索。
旁边两个嫂子也凑过来看。
“这桃酥做得确实比供销社卖的好多了。”
“可不,供销社那个硬邦邦的,这个看着就酥。”
林知意把第一批桃酥装进搪瓷盆里,开始做第二批。
桃酥陆续出炉,后厨里摆了好几盘。
赵师傅数了数,足够除夕给整个军区一个人分五块吃的了。
“行了,今天先到这。小林,辛苦你了。”
“不辛苦,赵师傅。”
林知意把案板上的碎屑扫干净。
赵师傅走到灶台前,揭开锅盖。
锅里的油正热着,他拿勺子舀出拌好的肉馅,团成丸子,下锅。
“滋啦”一声响,油花溅起来。
丸子在油锅里翻滚,慢慢变成金黄色。
赵师傅用漏勺捞出来几个,放在灶台上晾了晾,然后用纸包好,塞到林知意手里。
“趁热吃,别让人看见。”
林知意愣了一下,纸包烫手她换了个手拿着,心里暖了一下。
“谢谢赵师傅。”
“谢啥。”
赵师傅摆摆手,把剩下的丸子也捞出来。
“应该的,你忙了一上午,连口水都没喝。我还学了你做桃酥的手艺呢!”
林知意把纸包揣进兜里,还烫着。
她从食堂出来,往宿舍走。
路上碰见几个嫂子跟她打招呼,她笑着应了。
回到家里,林知意把纸包掏出来放在桌上。丸子还是温的,她掰开一个,咬了一口。
外酥里嫩,肉馅剁得碎,调味也好,赵师傅的手艺在这方面确实不差。
下午顾修远回来的时候,看见桌上放着一个纸包,打开一看是几颗丸子。
“哪来的?”
“赵师傅给的啊,我吃了几个,这些给你留的。”
顾修远看了她一眼,没说话。
没想到小姑娘在食堂里面吃的挺开,把脾气最差的老赵都搞定了。
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