那滋啦冒响的声音刺激着摊前的每一个人,光是闻着这淡淡的油香,好多人就已经开始馋了。
终于有人忍不住,冲到最前头,要了一串。
“客人只点一串,那权当是我送的。”
姜南正好把锅中炸好的串捞起来放在碗碟里。
卢二娘用油纸包好,按照姜南的吩咐,酱汁和蘸料粉也一起舀进去。
那人是个不藏的,直接就在摊前,听着卢二娘教怎么吃,他就怎么做。
炸成饼状的茄子片,捏着竹签先蘸酱料,又无师自通蘸了干酱粉,入嘴是酥脆的口感,然后裹夹着香咸辣,脆口后是香软酥嫩的茄子,沾满了酱汁,味道十足,简直就是在嘴里爆香。
后头有人着急地询问,可那人根本就没空,一直顾着嘴里。
好不容易咽下去,他直接开口:“再给我来几串,荤素我都要。”
“好嘞,你坐在后头稍等。”
姜南瞬间高兴起来,果然没人能拒绝炸物。
“我也要。”
“给我也来几串素的。”
一人叫好,后头观望的就等不了了。
不过还是有审视的人,但是在看到好多人都吃得享受,终究没能抵住肚里的馋虫。
因为集市日,炸串比姜南预想的好卖,摊上其他吃食也一应卖光。
一行人的心也终于放下。本书由lk团队为您独家整理
姜南没想到今日好事成堆啊。
洪婶给自己家送了一只鸡。
“洪姐,这怎么使得。”
周氏看着拴好的活鸡,连忙拒绝。
“你就拿着吧,若是过意不去,那炸串给我留点。”
“婶子放心,明日第一锅,我让二哥亲自送到铺子里去。”
洪氏听完,大笑几声。
卢二娘和左子澄都先赶回家。
现在时辰还早,姜南干脆把阿娘和二哥都留来。
今日这鸡瞧着是山上打来的野鸡,不过分量不小啊。
她干脆用鸡腿肉做一个辣子鸡,其他的再煲一个板栗山药鸡汤。
板栗鸡汤
到时辰,工人也下工了。
这次雇佣的工人,姜南还是跟往常一样工银日结,每日午饭就在食肆吃。
姜南给做的午食,可比在别家做工吃的要好。
饭桌上的肉食是不会缺的,更不说饭食的味道也是独一份的美味。
他们今日在前堂做工,临到午时,他们在前堂就闻到后厨传来的阵阵饭香。
热汤热食吃下肚,主家还让他们休息半个时辰再做,在别处,那能有这般好的待遇。
今日临走,他们还得到主家给的炸串,他们虽是没有尝过这炸串,但他们就在前堂做工,只需一抬眼就能从大门看出去,主家就在外头出摊。
围在摊前的人不在少数,那些人可都是来吃这炸串的。