最重要的是放各种蘸料的地方,现在不是一张可以移动的桌子,而是一个两层小木台子,最底下可以放食材,主要是台子没有占很大的位置,食肆一样宽敞。
食肆该加固的地方也加固,窗户也修缮好,整体变得有序。
“没想到桌子还能这样做呢。”
左子澄一手打开收银柜子的挡板,进去出来,进去出来,他也在惊叹食肆的变化。
“这样瞧着是要好一些。”
以前的桌椅是能移动的,好处也有。
若是有家人多的食客来,一张桌不够坐,还能两张桌拼在一起。
现在不行了。
“小南,那这要是春夏来了,你说的火锅不就不应季了嘛,可这桌子上有个大洞,那可怎么上菜啊?”
周氏也沉浸在食肆变化的高兴中,不多时,她就想到这个问题。
这桌子掏个洞,方便是方便,可要是不用了,上菜不就不方便了嘛。
“阿娘,你就把心放到肚子里去吧。”
姜南心想,火锅哪有不应季的,不过她现在只有这一家铺面,这也没办法。
“二郎去作甚?”
周氏没瞧见姜南给沈确使眼神。
她就看着二郎上一瞬站在姜南身边,下一瞬人就往后院去了。
“阿娘您就等着吧,一会儿您就知道了。”
姜南没有说为什么。
不一会儿,沈确就带着一块圆形木头块从后院到前堂来。
然后他就当着食肆中其他几人的面,一个用力,圆形木块很轻易地就被按进桌上的圆洞。
严丝合缝。
若是第一次来的人,完全看不出这桌子开过洞,只会以为这是桌子原有的纹样。
“原来小南早就想好了,我就说嘛。”
周氏抬手拍拍胸脯,脸上紧张的神色也放松下来。
而后她又接着说道:“我本该想到的,按照小南的性子,不是个不会考虑的,是我多想了。”
“哪里是阿娘多虑,正好一会我也是要说的。”
姜昭也从后头上前来看。
果然桌洞被填满了。
“哎呀,这下可好,再摆一日小食摊,食肆又能开业了。”
莫说姜昭高兴,其他几人也不例外。
近来天气愈发变凉,只偶尔有点太阳。
最近这段日子,姜南他们摆食摊,那可是上天垂怜。
若是下雨,可就得损失一日赚银子的机会。
这下终于可以把悬着的心放下了。
姜南思考着,她也得赶紧准备火锅串串了。
上次她做的底料还剩了些,不过她这次食肆上新却不能用。
毕竟牛油不是那么好找的,不能保证味道始终如一,但是红油锅底的话,她还能用其他的办法熬制。
她来到这里时间也不短了,也算是见过不少食肆的,味道自然也是尝过不少。
她相信就算不是牛油锅底,也能俘获食客的心。