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第534章 降维打击现代调料做出极品海鲜酱（第3页）

咸味在舌尖化开，只留下满口的纯正。

他赶紧又解开旁边的另一个口袋。

里面同样是雪白的颗粒，但看着比盐还要透亮。

老李头捏了一点放进嘴里。

甜。

一股纯粹的甜味涌上来，甜得他眼泪都快掉下来了，一点乌糖的苦味和土腥味都没有。

老李头双腿一软，差点跪在地上。

“这……难道是传说中的贡盐！！！

还有这个糖！这到底是什么糖？

怎么像雪一样白！而且还这么甜

老李头声音都在抖，转头看向门外的夏沐，眼神里全是震惊和不解，

“东家！这盐和糖，随便拿出去一点都能卖天价！您居然要拿来腌虾酱？这……这也太浪费了！”

老李头双腿软，死死盯着布袋里雪白的颗粒。

“东家！这可是贡盐啊！拿来做酱，要遭天谴的！”老李头手抖个不停，连说话都不利索了。

夏沐翻了个白眼，有些无语。

“老李叔，你想多了。

这世上哪有那么多贡品能轮到我们用。”

夏沐随手抓起一把白砂糖，任由细密的糖粒从指缝间滑落，

“这是我找专门的商行买来的料。

杂质都过滤干净了，苦味和涩味全没。

拿来做酱，味道才能正。”

老李头连连点头，双手在衣服上使劲擦了擦，生怕弄脏了这些宝贝调料。

“东家真有本事，小老儿今天算是开了眼界了！”

夏沐拍了拍手上的糖霜，搬了把椅子坐在屋檐下。

“行了，别拍马屁。

海虾还得在海水里养两天吐沙，今天咱们先做蛎酱、蟹酱和蚶酱。

我就在这看着，你们按昨天定好的规矩，直接开干。”

老李头精神一振，转身冲着院子里的长工们吆喝起来。

“都听好了！

东家把这么金贵的料都拿出来了，谁要是干活不用心，糟蹋了这好东西，不用东家开口，我老李第一个大耳刮子抽他！”

剩下九个长工围拢过来。

当他们看清布袋里的盐和糖时，院子里立刻响起一片倒吸凉气的声音。

“我的亲娘哎，这盐怎么雪白雪白的？”

“这糖闻着真甜，一点土腥味都没有！”

·······

大家小心翼翼的凑近，连呼吸都不敢太重，生怕把这精贵的调料吹跑了。

“都别愣着了！

王婶，你带四个人弄水煮法。

剩下的跟我走暴晒法。

先把蛎肉端过来！”

老李头开始分配任务。

洗净的蛎肉被分成了两半。

王婶那边已经架起了两口大铁锅，柴火烧得旺盛，锅里的水咕噜噜直冒泡。