五指毛桃的药香已经完全渗透进了骨头缝里,咽下去之后,嘴里还回荡着淡淡的甘甜。
“天呐……”
瑶瑶瞪大了眼睛,捂着嘴巴,
“这鸡肉也级好吃!一点都不柴,而且这香味太上头了!
怎么奶香奶香的?而且也好多汁!!!”
她在市里吃过不少标榜散养土鸡的餐厅,但跟眼前这盘比起来,差距不要太明显。
张浩没顾得上说话。
他正端着那盘紫苏山坑螺,捏着一个螺蛳,用力一吸。
“吸溜——”
一块饱满的螺肉顺着汤汁直接滑进嘴里。
螺肉肉质紧实弹牙,没有半点泥沙。
紫苏的异香和辣椒的微辣混在一起,刺激得他舌底直冒口水。
“过瘾!太过瘾了!”
张浩连着吸了十几个,辣得直哈气,手却根本停不下来。
“你尝尝这菜心。”
瑶瑶夹了一筷子腊肉炒菜心放进嘴里。
菜帮子咬得咔嚓作响。
青龙山的有机蔬菜,加上农家自制的烟熏腊肉。
猪油的脂香包裹着菜心的清甜,那种纯粹的乡野风味,直接把两人给吃沉默了。
最后是那道重头戏,蒸皖鱼鱼腩。
鱼腩上面只铺了一层极细的姜丝和葱段,淋了点滚烫的热油和蒸鱼豉油。
张浩用筷子轻轻一挑,蒜瓣一样的鱼肉就脱落下来。
送入口中。
非常鲜嫩。
鱼肉在舌尖化开,没有丝毫的土腥味。
尤其是鱼皮下面那一层厚厚的胶质,粘在嘴唇上,抿一下全是鲜甜。
“浩子,你这回真没带错地方。”
瑶瑶也顾不上矜持了,手上的筷子飞快。
不到半个小时,满满一大桌菜,两个人就已经吃得精光。
她拿起手机,对着桌上的空盘子和周围的风景连拍了十几张。
连滤镜都懒得加,直接原相机九宫格了朋友圈。
配文:
【藏在荒郊野岭的神仙农家乐!
这辈子吃过最好吃的蒸鸡和鱼腩!
不来绝对后悔一辈子!强推!!!】
刚点下送键。
不到一分钟,朋友圈下面的红点就闪个不停。
“瑶瑶,在哪呢?个定位!”
“这鱼腩看着太肥美了,周末带我去!”
“不是吧,你这么挑嘴的人都能给出这么高的评价?”
“瑶瑶姐平时去的不是都是高档私房吗?
怎么这次去的这家店环境这么差?”
······
瑶瑶看着朋友们的评论,笑着回复着。
“别看这里环境一般,但东西是真好吃!”
“就在高路口附近!我直接把定位你!”
“这鱼腩一点都不腥,级鲜甜的!”
·····
后厨里,锅里火光熊熊。
王大厨正光着膀子挥舞着大铁勺,锅里翻滚着红烧鱼块,浓郁的酱香味直往人鼻子里钻。