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第546章 无心插柳水鱼拍卖（第2页）

“老王，火稍微收一点。”

夏国文站在旁边，手里端着个不锈钢茶杯，提醒了一句，

“这鱼肉嫩得很，大火容易把胶质烧化了，口感就差了。”

王大厨赶紧把火关小，满脸佩服的转过头：

“夏老哥，你弄来的这些鱼简直绝了。

我在大饭店干了十几年，从来没见过这么干净的鱼肚，连一层黑膜都没有。

这肉质，随便一炖就是奶汤，根本不用放什么高汤吊味。”

夏国文笑了笑，没接话。

大明朝的长江水，那能跟现在比吗？

那可是纯天然的，鱼虾全靠天生天养，味道能不好吗。

时间一天天过去，一转眼农家乐就已经开业了两个星期。

柜台后，夏沐正拿着计算器，劈里啪啦的敲着。

开业两个星期，这农家乐的运营算是稳定下来了。

赵莉莉确实是个干店长的好苗子，前厅的几个大妈和年轻服务员被她管得服服帖帖。

上菜、撤桌、打扫卫生，全都井井有条，根本不用夏沐多操心。

夏沐看着账本上的汇总数字，嘴角忍不住往上翘。

周一到周五，每天的餐饮营业额稳定在五千块左右。

到了周六周日，直接翻倍，能冲到一万五到两万。

这利润率很可观，毕竟食材成本全靠搬运，除了人工和水电，基本全是纯利润。

不过，让夏沐觉得有点离谱的，还不是饭菜。

她翻到账本的下一页，看着上面那一长串数字，无奈的摇了摇头。

水库钓鱼！

当初弄这个水库，纯粹是为了有个名正言顺的理由把明朝的鱼拿出来卖。

收钓费也只是顺带手的事。

谁能想到，这帮钓鱼佬直接把这荒郊野岭当成了圣地。

一百块一个小时的钓费，这在管市就算不是天价，也非常高了。

但架不住水里全是斤以上的大鱼，其中还不乏十几斤的，甚至几十斤的纯野生大鱼啊！

每天早上八点不到，果园外面的土路上就停满了车。

三十个钓位天天爆满，稍微晚来一点就只能站着看别人抽大鱼。

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这些钓鱼佬一坐就是一整天，中间连吃饭都是端着碗在水边扒拉，生怕错过一口漂相。

算下来，每天光是收钓费，就能雷打不动的进账三万块。

一天三万，一个月就是九十万！

这哪是水库，这简直是个印钞机。

夏沐刚把账本合上，前厅突然传来一阵吵嚷声。

“我大老远开个破导航绕了两个小时才找到这破地方，你现在跟我说不卖？”

夏沐眉头一皱，快步走了出去。

大门旁边的水族箱前，围了十几个人。

赵莉莉正被一个大腹便便、脖子上挂着粗金链子的中年男人堵在角落里。

男人旁边还挽着个穿着吊带裙的年轻女人。

“先生，真的不好意思。”

赵莉莉急得满头大汗，连连鞠躬，

“这只甲鱼是我们老板特意留着当镇店之宝的，菜单上也没有这道菜，真的不能卖。”

“什么镇店之宝？开门做生意不就是为了赚钱吗！”

金链子男一把将手里的保时捷车钥匙拍在玻璃水族箱上，震得里面的水都晃荡了一下。

水底那只十六斤的大甲鱼慢吞吞的缩了缩脖子，两只绿豆眼盯着外面。

“我丈人明天过七十大寿，我就要拿这玩意儿去压轴！”

金链子男财大气粗的从包里掏出两沓百元大钞，直接砸在旁边的桌子上，

“两万！马上给我捞出来！我也不用你帮我煮，我自己回家就能弄！”

周围几个正在吃饭的客人停下了筷子，纷纷看过来。