只当是孩子们馋荤腥才要吃这些乱七八糟的东西。
乡下人哪有不知道的?这田螺根本不是人吃的,那是有毒的!
吃了轻则上吐下泻,重则染上风寒病痛。
万万使不得啊!
陆子卿站在一旁,也有些犹豫,拉了拉陆子衿的衣袖。
“大姐,要不……还是听她的吧?”
“这东西确实没人吃,万一真吃坏了肚子,咱们家现在可经不起折腾。”
陆子衿却轻轻拦住了刘氏,清冷的眉眼泛起笑意。
“您放心吧,这不是脏东西,只要处理干净了,做成菜好吃得很!”
“绝对不会吃坏肚子的。”
“这怎么能吃啊!”
刘氏急得直跺脚,脸上满是焦急。
“乡下这么多年,祖祖辈辈都没人敢吃这东西,都是随手捡来喂鸡的。”
“你可别瞎折腾,到时候一家人都病倒了……”
就在这时,胖丫一下子扑到装螺蛳的箩筐前,张开小胳膊紧紧护着。
小身子挡在箩筐前,仰着小脸对刘氏,语气认真又执拗。
“婶婶,不、不能扔!”
“娘说这是好东西,晚上要做好吃的,不能倒!”
“这是我和哥哥姐姐们辛苦摸回来的!”
胖丫一脸认真,生怕刘氏真的把这些螺蛳倒掉,那晚上的美味就没了。
大丫也连忙跟着跑过来。
“对,娘说了这个能吃。”
“婶子,我们相信娘!娘做的东西从来都好吃,绝对不会有事的。”
大头大头也跟着附和。
见状,刘氏又气又无奈。
看向陆子衿时,语气放软了几分。
“子衿,你看看你,把孩子们都教得糊涂了。”
“您就信我这一次,我保证做出来的东西好吃又安全。”
“以前没人吃是因为不知道正确的做法,也处理不干净泥沙,我有法子弄得干干净净。”
“一点腥气都没有,保证没问题!”
随后也不再多说,直接动手开始处理螺蛳。
“大头,你跟大丫把所有螺蛳都倒在木盆里,挑出碎壳和小螺。”
“好嘞!”
“二头,你和胖丫就负责用清水反复冲洗,搓掉外壳上的泥污和青苔。”
“直到盆里的水变得清澈就可以了。”
随后陆子衿更是手起刀落,拿着剪刀就剪掉了螺蛳的尾部。
她动作麻利,主打一个效率。
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