“别吵,山里露水重,仔细脚下打滑。”
“娘让咱们摘的东西都是能帮着出摊赚银子的,减轻家里负担,你别只顾着玩。”
胖丫撇了撇小嘴,但那双明亮的眼里却满是欢喜。现在家里的日子好过多了,不仅有零嘴吃,而且每天家里都很热闹温馨,她好喜欢。
陆子心头软了几分,抬手拂开挡路的枝桠。现在这时候,山里野菜正多,一茬接一茬的长,就算挖秃了,明早就又会冒出绿芽。
“咱们往阳坡走,那边日照足,野花椒和菌菇长得最好,咱们先寻些能入香料能做菜的东西。”
“嗯!我们听娘的,娘让我们干啥就干啥。”
陆子衿也没多说,直接带着几个孩子顺着山间小路往上走。偶尔还能听见几声鸟鸣,草木清香扑鼻,闻着倒是痛快。
走了约莫半柱香的功夫,阳坡上的灌木丛渐渐茂密起来,陆子衿眼尖,一眼便瞧见了草丛里藏着的野蒜和野葱。
那野蒜长得白嫩粗壮,蒜头圆滚滚的冒着白,只不过大半都埋在地里。
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陆子衿眼前一亮,立马就伸手拂上了绿色的蒜叶,这可是最鲜美的调味菜呢!
“大丫,你带着胖丫和三头把这些野蒜都摘回去,有多少拿多少!”
“咱们回去剁碎了炒田螺,拌凉菜也都香得很。”
大丫应了一声就连忙蹲下来,小心翼翼地挖着野蒜,生怕挖断了根。不多时,竹篮里便铺了一层青翠的野蒜,看着就让人欢喜。
“对了娘,我之前听二婶子说过这种野葱也算最辣了,要是卖出去能吃吗?”
陆子衿细眉一挑,不染脂粉的脸上愈白皙清冷。
“那是他们做的味道和方法不对,咱们到时候炒着田螺就得用这股辣劲儿压味道呢,只要做好了就不怕辣!”
让几个孩子在这块小坡上挖野葱野蒜,陆子衿再往坡上走了几步,扒拉开腐叶,底下藏着不少野生菌菇。
“三头!你过来。”
“来了娘!”
六岁的三头拎着小锄头就跑过来,满脸的兴奋劲儿,就连鼻头上都不知道什么时候沾了几个泥点。
“这些蘑菇都是能吃的,你小心采了之后放进背篓里。”
“娘……这些好像不能吃啊,以前我记得石头就是因为贪吃了山上的野蘑,吐了好久呢,上吐下泻的。”
陆子衿无奈的敲了敲他额头。
“人小鬼大,东西不懂多少,忌惮的倒是挺多。娘会让你们吃毒蘑菇?”
“瞧见这个没有?这是松蘑,做出来又滑嫩又肉厚,都是无毒又鲜美的品种。”
“你们自幼在乡间长大,分辨菌菇的本事应该再扎实些。哪些能吃,哪些有毒,一眼便能看清才好。”
“不然将来都指着娘哪儿成?”
话落,她直接将那些品相好的菌菇摘下来,放进另一个干净的竹篮里。
“这些菌菇最是鲜美,回去用卤汤一卤,配着田螺卖,保管镇上的人抢着要!”
三头眼睛一亮,随后不好意思的挠了挠后脑勺。
“还是娘说的有道理,等我认下这些蘑菇,回去肯定告诉哥哥和妹妹!”
这时候胖丫也凑过来了,梳着冲天辫,一步一个小脚印。
“娘,卤蘑菇是不是像镇上卤摊卖的那样?可香了!”
陆子衿笑了声,伸出指尖,捏了捏她的脸蛋。
“比他们的还香,咱们用自己的香料卤,干净实在,味道也足。”
“到时候做出来了就先给你们尝尝。”
而另一边,大丫和三头眼中浮过羡慕之色,也不知道是不是因为胖丫年纪小的原因,总觉得娘对她更亲近些。
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