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第三百六十二章 点了一碗白粥（第1页）
福来馆那边同样被牌子考了一回。
一个客人进门后，看着“鱼头汤十五分钟”“赶时间建议小炒”两行字，问毛呢外套表弟：“我不赶时间，但我不喜欢鱼腥。你们鱼头汤腥不腥？”
这问题最不好答。
你说不腥，客人嘴刁，喝出一点腥就会说你骗人。
你说有腥，又像砸自己招牌。
毛呢外套表弟以前一定会拍胸口说：“一点不腥。”
今天，他停住了。
他看了眼后厨，又看了眼前厅阿姨。
阿姨没替他说。
毛呢外套表弟想了想：“鱼头汤多少有鱼味。我们先煎后熬，姜压过，不是腥汤。但你要是一点鱼味都受不了，就别点。”
客人听完，倒笑了。
“那给我来一碗，我能吃鱼味，不能吃腥味。”
毛呢外套表弟点头。
“行，您喝着要是觉得腥，先说。”
单子递进去，新厨听见这话，低低说：“这回说得准。”
毛呢外套表弟耳根又红，却没躲。
前厅阿姨在旁边笑了一下。
“知道留余地了。”
这句话传到镇南，赵婶听完，点头。
“这小子现在真有点前厅样了。”
张勇说：“以前不是？”
赵婶哼了一声。
“以前是门口风箱，呼呼往外吹。现在总算能当个挡风帘。”
林晓笑得差点把账写歪。
小梅认真问：“挡风帘是什么意思？”
赵婶想了想。
“就是别让外头的急、火、风，一股脑冲到锅里。”
小梅眼睛一亮。
“这句也能写。”
赵婶立刻喊：“别写我！”
可林晓已经笑着写了下来：前厅像挡风帘，别让外头的急、火、风，一股脑冲到锅里。
张勇看完，点头。
“这句好。”
赵婶嘴上不认，脸上却有点得意。
下午，镇南店正式开始整理“对外牌子”和“对内本子”。
程意让林晓和小梅把所有小纸分成两堆。
一堆是客人需要一眼看到的：排号。
等待时间。
