“阿娘,小安,你们来这么早,可是坐来县的牛车来的。”
姜南在准备最后的调料。
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葱花切好放入搅好的肉馅,热油用干锅铲铲起来,直接淋入肉馅,葱花爆香,用筷子搅和开来,葱香四溢。
姜南做好停手,她看一看时辰,现在离着开店还有一个多时辰呢,阿娘他们就已经到了,起的应当是很早了。
“阿娘早起去地里掰玉蜀黍来,趁着凉快,摊开晒着后,我们就坐牛车来了。”
沈安嘴快,一突噜全说了。
姜南看向周氏,见人点点头,她也就放心了。
她就是害怕这么早,阿娘舍不得银钱,带着小安硬是走着来的。
掰玉蜀黍,姜南是能理解的。
她在现代时,家里的老人也会这么做。
实在是白日的日头太过毒辣,人待久了,身子也确实撑不住。
村里的人都会选择早一些起床去地里做活,日头大了就做家中的活计,等到傍晚时刻,太阳没有那么晒了,再继续去地里。
“阿娘不用这般早,我昨日与我二哥说,让他来帮忙,若是家中地里的活计实在忙不过来,您就不要这么着急来县上了。”
姜南说的是,不能因为在县上做生意,就荒废家里的地。
对于农人来说,土地永远是最安心的。
“我晓得,我晓得,小南不用担心,地里的活计,我自有成算,还忘记给你说,这是你孙婶子拿给你的银钱。”
周氏笑嘻嘻地摸出钱袋子,递给姜南。
姜南没接,她直接说:“阿娘,你拿着吧,你带着小安回村来县,都是需要银钱的,再说了,您在食肆帮忙,我不得给开工银的啊。”
“哪里的话,娘怎么能要你的银子。”
周氏坚决不收,姜南闻言,笑弯了眉:“阿娘不收,我怎么好意思给二哥发工银呢,若是如此的话,我今日就让二哥回码头做工去。”
姜南向来如此,家人是最亲密的,但他们的劳动不该理所应当的付出。
她按劳给他们发工银,家人也不用附庸于谁。
“可是······”周氏想说的是,她们这一家子都是小南盘活的,她怎还能如此贪心。
“好了,阿娘,今日我得让你做一样新吃食,一会就在食肆外头的空地售卖。”
这里的房契,买下来就包含了铺子前面的那块空地。
姜南之前出摊的四方桌和瓦炉也有了用处。
“好,我这就来学。”
周氏听小南严肃的语气,她也不再多说,立马起身跟在姜南身边。
沈安自己乖乖在外头玩,他暂时还没看见姜南新做的大福。
姜南把发好的面拿出来,擀成薄面皮,切成四方的馄饨皮。
周氏就在旁边有样学样。
把馄炖皮准备好之后。
姜南开始教周氏包拇指小包子。
“阿娘,包的时候,这个皮子外圈都得抹上水,一会好收口。”