差不多六份的样子。
姜南在案板上撒一点糯米粉,把六等份的桂花糯米糍全都擀薄。
薄面之上,深褐浅黄的干桂交错相织,加了干桂蒸出来的外皮都是浅黄色的,倒是多了几分色,食欲也能轻松被勾起。
奶油挤进去,再把酒酿丸子放进去,后用奶油封层,最后再把全部馅料包进去,收尾的花口,姜南顺手捏起一点糯米粉撒上去。
把收口压在底下,用小白瓷碗装着,模样看上去,一点也不差。
剩下的五个,姜南也麻溜地捏好。
六个白瓷碗都装上了,浅黄色的外皮上缀着干桂的纹样,有些干桂都凸出来,却又紧紧黏在上头。
这次的干桂,没有晾晒得很干,所以有的桂花还很鲜嫩,颜色也十分得好看,偶尔还能瞧见一抹嫩黄在圆团上头。
姜南最后再加上一点桂花蜜,透上去更加好看。
“你尝尝看,看看味道如何?”
两人把六小碗雪媚娘都端到厢房去,姜南先出声。
她猜沈确应当是喝酒的,让会喝的试试,得到正向的反馈。
当初,沈确也是跟她一起听见陆俊文说得这些个要求。
他在一听到姜南说这话,他就知道姜南的意思。
“好。”
他先前在外头做工的时候,遇着那好心的,他也是跟人喝过酒的。
一口咬破,里面的奶油和酒酿丸子全都融合在一起,桂花点点,酒酿的味道和软绵的奶油香味,表面粘着的桂花蜜,让雪媚娘更加香甜。
整体味道是清香带甜的,又带着清淡的酒酿味道,沈确一下陷入这味道。
坐在他对面的姜南,难得有些紧张地看着沈确。
她是知道沈确不爱吃甜的,所以她特意有一个没有加桂花蜜,不过他第一个就拿了加桂花蜜的。
“味道如何?”
姜南的语气里难得带着紧张,连沈确都听出来了。本书由lk团队为您独家整理
“很,很好吃。”
沈确说话时,嘴里的吃食早就咽下去,难得的脸上带笑,就连一双眼都微微弯起。
早就在沈确说很好吃的时候,姜南就低头去拿雪媚娘了。
她自然就没有看到沈确一展笑颜。
她这不是怕沈确哄着她说好吃,自己来确认。
姜南一咬,软塌塌的雪媚娘就破口,里头的酒酿奶油直接爆浆,她忙不迭伸嘴接。
沈确瞧见姜南嘴边的白沫,不等他说话,姜南直接伸手一擦。
鲜香卤肉饭
味道还不错。
姜南用干净的手把帕子拿出来擦手上的酒糟奶油沫。
沈确微不可察地轻叹一息,又匆匆侧开眼神。
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姜南把手擦干净,就没有再去拿第二个,她今晚的晚食准备坐卤肉饭呢,肚子填饱了,可就无福消受。
正好家中的卤料食材零零散散还有些,刚好家里又剩下一小截五花肉。