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第3章 难怪后来（第2页）
从今天得到的消息看，我担心日后会被清算。”
而且我跟大清聊过，他家三代贫农，父子都在厂里工作，成分很好。”
大清妻子早逝，一直未续弦。
院里还住着位烈属老太太，这身份你懂的。”
要是晓娥能认老太太做干亲，女儿将来就多份保障。”
现在说这些为时尚早，可以让晓娥适当跟那孩子走动。”
娄父喝了口茶，又道：
先别告诉晓娥，以后多请大清来家做饭。”
你也是谭家菜传人，见这门手艺后继有人，我很欣慰。
让那孩子一起来吧。”
这样既能暗中观察，晓娥在家也不至于受委屈。”
娄父不等妻子答话，像是说给她听，又似自言自语：
傻娥挺好，傻娥挺好。
外人若知道娄家千金是个憨姑娘，反倒更安全。”
那边的联系还得维持，说不定哪天用得上，虽然希望永远用不着。”
娄母打断他：你怎么想得这么长远？
还不是你刚才那句傻娥子点醒了我。”
那许家那边怎么办？我之前答应许母让两个孩子多来往的。”娄母有些为难。
先放一放。
老许儿子还在读高中，毕业还得两年。
这两年我们先考察何家这孩子，许家权当备选。”
晓娥在叫我们了，下去吃饭吧。”娄父说着起身下楼。
傻柱，仔细听好，谭家菜重在烧、炖、煨、靠、蒸这些技法何大清边做菜边讲解。
这两道最基础的给你练手，要领都教过了。”何大清放下厨具对何雨柱说。
做好了，您尝尝。”何雨柱盛出一份递给父亲。
嗯，外行人吃着还行，内行人眼里还欠功夫。
不过第一次能做到这样，你小子确实有天赋。
普通人练二三十遍也未必到这水平。”何大清难得露出笑意。
我现在分菜，你赶紧把两道川菜做出来。”
您放心，这关系终身大事呢。”何雨柱丝毫不敢马虎，深知美食对姑娘的吸引力。
傻小子记得给自己留点。”
您不吃吗？
在厂里吃过了。
你师傅没教过你规矩？
什么规矩？师傅没提。”
可能出师才会交代。”何大清解释道，今天先告诉你谭家菜的规矩：要吃谭家菜，必须连主人一起请。
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每三场宴席，不论认不认识，都要给谭家主人设座。
还有条旧规矩现在不兴了，就不说了。
因娄母也是谭家传人，所以每次都会邀我入席——虽然我不真去，但礼数要到。
这就是规矩，明白吗？
明白了。”何雨柱边答边想，老一辈规矩真多，老北京尤其讲究！
娄家餐厅。
见众人已就座，娄母向娄晓娥使了个眼色。
知道啦。”娄晓娥轻车熟路走向厨房。
