修真界传承万万年,什么稀奇古怪的烹饪手法、食材搭配没出现过?他一个半路出家的现代灵魂,能想出什么惊天动地的创新?
阚乐葭愁得整个猪都快变成一颗蔫儿了的果子了。
他趴在南修齐怀里,像只没骨头的猪崽一样滚来滚去,一边抓过南修齐递来的灵果干泄愤似的“咔嚓咔嚓”地啃着,一边唉声叹气,脑子里乱成了一锅粥。
此时,南修齐正在研究厨房里一个用于蒸馏提纯灵液的法器,他忽然开口道:“这个法器上的微缩聚灵阵,主要是为了提纯,若将阵法反向刻画,便可用于融合不同属性的灵力。炼器时,我们常用此法融合异种材料。”
提纯、融合、异种材料……阚乐葭的猪耳朵猛地竖了起来!
他突然意识到,嗯,或许他没必要进行一些菜式上的创新……
毕竟谁能说概念创新不是创新了呢?
比如说“新中式”这种充满了主理人概念的创新,怎么样?
他觉得188块灵石一道菜的价格和殷符禄这个顶级富二代的身份刚刚好:)
南修齐把手中的东西放下,看着突然兴奋起来的小猪问道:“怎么了?”
阚乐葭微微抬起身子,看着南修齐认真的眼睛,清了清嗓子,开始讲述自己菜品的灵感:
“第一道菜,把火腿切成薄如蝉翼的片,搭配上微酸回甘的灵果,再撒上几块咸香的奶酪,淋上一点灵花蜜……就叫它‘云端蜜语伴瑶光’!”
“第二道菜,用一些灵虾、灵蟹,用特制的酱料去腌制,那种滑腻鲜甜的口感,绝对是全新的体验!这个就叫‘东海遗珠凝霜华’!”
“第三道菜,我们以前做的肉干已经很有经验了,这次可以再把它的造型优化一点,比如把肉干做得更薄,甚至能在灯光下能映出影子来,这道充满了美学意境的菜就叫做‘玄翼落光蒲丝缕’吧。”
“第四道菜,嗯,可以是最大最肥美的菌菇,去掉菌柄,先在肉汤中煮的入味,捞出来后在菌盖里填满芝士放在铁板上煎,我们就叫它‘云茸融雪酪’~”
“唔,第五道菜,”阚乐葭给自己加带了一道私货,“我要吃!炸土豆!炸淀粉肠!这是世间最美味的垃圾小吃”
阚乐葭越说越兴奋,甚至还夹带私货:“最后,再来一份炸薯条和炸淀粉肠!”
南修齐一直安静地听着,听到最后,终于忍不住开口,语气里带着一丝笑意:“这最后一个,似乎与其他的不太相符。”
“没关系,我们同样可以给它取一个高大上的名字,就叫‘金煅双酥’怎么样?”
南修齐看着他那副馋样,眼中的笑意更深了,又问:“你说的这些……似乎都不太像正菜?”
“宾果!答对了!”阚乐葭蹄子在空中虚虚一点,“正菜的要求太高了,一不小心就会翻车。但人们对于前菜、配菜的要求,就不会那么严苛。我这叫避其锋芒,攻其不备!”
他胸有成竹地说道:“虽然我想了个取巧的法子,但也不能真的太糊弄。你想,现在殷符禄唯一明确表达过喜爱的,是什么?”
南修齐略一思索:“我们的酒。”
“没错!”阚乐葭一拍蹄子,“既然如此,我们何不就把‘酒’当成这次宴席的‘正菜’,而我做的这些,全都是为酒服务的‘下酒菜’!”
“这样一来,就算我的菜味道只有七十分,但配上我们一百二十分的酒,整体体验就能拉到九十分以上!他喝酒喝得高兴了,自然就不会太苛责菜的味道了。”
他的储物袋里还有十几坛子的酒呢,都是他后来又酿造出来的劲大味足的好酒,绝对符合殷符禄的口味,就算是他们的下酒菜味道着实一般,但加上这十几坛子酒,也能让殷符禄觉得差强人意。
作者有话说:
写这章的时候,真是给我自己逗笑了,真是服了我了
好了,本周榜单已经完成,明天不用等更新啦~我们至少周四再见了
第102章料理猪王
确定好自己做什么后,阚乐葭立刻变成一头充好电的小猪,抱着“我要拱翻全世界”的念头兴致勃勃地冲到了南修齐的头上,大蹄一挥:“走!我们去殷符禄的仓库里去探险!”
阚乐葭“探险”的这两个字用得简直是恰如其分,殷符禄的仓库不仅数量多而且每一个都大得惊人。
阚乐葭在殷符禄那个塞满了奇珍异宝的库房里刨了半天,最后抱着一摞糖、醋、辣酱、香料跑出来:“‘东海遗珠凝霜华’的腌汁就用它们了!”
“玄翼落光蒲丝缕”考验的是刀工,南修齐作为一个响当当的剑修,切肉如切瓜,他想要多薄多细的肉片都能切出来,这件事情已经在前面做肉脯的时候证实多回了。
“云茸融雪酪”?小猪哼哼两声,这个就更简单了,这谷里要啥有啥,菌菇肥美得跟小山似的,肉汤更是随便熬。
至于他的私货“金煅双酥”……
所需要的只是土豆和淀粉肠而已,一开始阚乐葭没有在库房里找到土豆,但他还是不死心地又刨了半天,终于找到了一种叫‘岩心薯’的灵植,蒸熟后口感绵密,刮下来的粉晾干后也很有韧劲,正好可以拿来做他的金煅双酥!
一切都很顺利,直到他发现修真界或者说在月洇谷居然没人知道“奶酪”和“芝士”是什么!!!
阚乐葭试图跟厨房的侍从们解释,什么叫“发酵的乳制品”,什么叫“拉丝的奶”。侍从们听得一脸茫然,最后只能给他牵来一头正在哺乳期的灵鹿。
灵鹿奶倒是好东西,阚乐葭尝了一口,温温润润的,不但不腥,还有股子草木的清甜味儿。
阚乐葭想起以前刷过的美食视频,挤出几滴酸性灵果汁滴进奶里,搅啊搅:“分离啊分离啊,乳清凝乳快给我分开——”
然而,这修真界的奶颇有自己的傲骨。无论阚乐葭怎么折腾,那锅奶就是不给面子,只顾着自己变香变稠,就是不凝固!
阚乐葭不死心又试了几种灵兽的奶,结果全都一样,甚至有一锅还因为灵力属性冲突,直接炸了他一脸。
“啊啊啊啊,怎么还不成啊——”小猪崩溃地大叫,开始在屋子里乱跑,然后被路边的南修齐一把捞到了怀里给他擦身上的奶渍。
小猪一边伸出蹄子,示意自己的腿下面也要擦,一边哀嚎:“没有咸咸的美味芝士,那我的‘云端蜜语伴流光’和‘云茸融雪酪’还怎么吃啊?不就变成拌火腿和煎蘑菇了吗,档次都掉没了!”
说着说着,他开始在南修齐腿上像个被翻过来的甲虫一样四蹄乱蹬。
“什么是干酪和芝士?”南修齐把最后一点奶擦掉,打了一个响指,阚乐葭浑身的毛就被烘干了。
阚乐葭努力解释:“就是……用奶,通过一些特殊的方法,让它里面的好东西凝固起来,去掉多余的水分,再经过一段时间的发酵,最后得到的一种……嗯……奶做的‘糕’?”他搜肠刮肚地找着合适的词汇,“芝士是其中一种,加热了会融化,还能拉出长长的丝……”