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第三百三十三章 一些感慨(第3页)

汤淡了,学会先尝。

鱼写厚切,学会定样。

客人问菜,学会说实话。

老人吃不了,学会劝去粥铺。

同行来借鸡蛋,学会分清人情和风。

饭馆长日子的规矩,就是这么一点一点长出来的。

门外,粥铺老板从楼下经过,远远喊了一声:“花卷好吃不?”

赵婶探头回:“还行,下回别太甜。”

粥铺老板哈哈大笑。

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“那你下回别太咸!”

走廊里又笑开了。

林晓站在门口,看着楼上楼下的灯,忽然觉得这条街像被重新缝起来了一点。

不是没有缝。

是缝里有了热气。

这热气,就是人过日子的样子。

粥铺老板那句“那你下回别太咸”,原本只是隔着楼梯口打趣。

可赵婶听进去了。

她嘴上不服,回头还嘀咕了一句:“卖粥的还管起我咸淡了。”可人一回后厨,先揭开的不是汤锅,也不是鱼盆,而是那坛小咸菜。

张勇一看她这架势,就知道有事。

“咋了?真嫌咸?”

赵婶瞪他。

“你没嘴?你自己尝尝。”

张勇拿筷子夹了一根,嚼了两下,眉头没皱,却下意识端起水喝了一口。

赵婶立刻冷笑。

“还用问吗?”

张勇放下杯子,老实了。

“是有点咸。”

“有点?”

赵婶把坛口一盖。

“这是配饭能吃,空口就冲。以前咱们觉得小菜就是咸点才下饭,可现在菜单上写着偏咸,客人心里有数是一回事,咱自己能不能改一点,又是另一回事。”

程意从旁边经过,听见这句,停了脚。

“你想怎么改?”

赵婶想了想。

“先不整坛改,今天捞出来一小碗,过一遍清水,再拌点香油和葱末。”

“看看客人吃不吃。”

张勇有点意外。

“你还真改啊?”

赵婶把筷子往他手背上一敲。

“废话,人家说得对咱就改。不能因为是粥铺老板说的,就装没听见。”

林晓在前厅听见,忍不住笑。

这就是赵婶。

嘴硬是真的硬,可锅边的耳朵也是真的灵。

只要话落在菜上,她再不服气,也会回去琢磨。

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