莫要拿那些清汤寡水的点心来糊弄我!”
周夫子哭笑不得:
“你这老饕,就知道吃。
书院膳堂的时辰已过,我让小童去外面买些……”
“诶!”
苏老眼睛一亮,突然指着白子白带来的那个礼盒。
“我看那小子带来的东西,似乎有些意思?
隔着盒子都似有若无地飘着点勾人的香气。”
白子白一愣,连忙解释道:
“回苏老,这只是家中所开的‘白氏卤肉’店自制的些许卤味小食,家兄想着让学生带来给夫子尝个鲜,并非什么贵重之物,恐怠慢了苏老。”
他心中有些忐忑,怕这自家做的寻常吃食,入不了这位看似古怪的老者之眼。
“卤肉?”
苏老一听,顿时来了精神,也顾不得什么礼节了,直接起身走过来,毫不客气地打开礼盒。
只见里面整齐码放着几样,包好的卤味:
色泽红亮的卤牛肉切片、油光诱人的卤豆干、还有一包颗粒饱满的卤花生米。
“快快快!打开尝尝!”
苏老迫不及待地催促道。
白子白看向周夫子,见周夫子无奈点头,便依言将油纸包打开。
顿时,一股混合着多种香料、醇厚浓郁的卤香在静心斋内弥漫开来。
苏老深吸一口气,脸上露出陶醉的神情,也不用筷子,直接伸手拈起一片卤牛肉放入口中。
他细细咀嚼,眼睛越来越亮,又尝了块卤豆干,再吃了几颗花生米,随即拍案叫绝:
“妙!妙啊!肉质酥烂入味,咸香适中,回味悠长!
这豆干吸饱了汤汁,花生米更是香脆可口,火候掌握得恰到好处!
老周,你也快尝尝!
可比你平日里宝贝的那些,寡淡茶点强多了!”
周夫子见他如此模样,也好奇地尝了尝,随即点头赞道:
“嗯,确实风味独特,香而不腻,是好手艺。”
苏老一边吃得欢快,一边对着白子白问道:
“小子,你家这卤肉店在何处?
老夫定要亲自去光顾!”
白子白心中一动,恭敬答道:
“回苏老,小店在城南,名曰‘白氏卤肉二号店’。若苏老不弃,晚辈可让家人每日送些过来。”
“好好好!就这么说定了!”
苏老抚掌大笑,看白子白的眼神亲切了不少。
“没想到你这小子,书读得不错,家里做的吃食也这般对老夫胃口!哈哈!
对了为什么是二号店?莫非其它地方也有?”
“回苏老的话,确实是的!这卤肉店生意是家中二弟打理,这是他开的第二间铺子!”
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